что скажете про такой вариант? купить печь для пицц и поставить его на кухне у себя дома и доставкой заниматься.

Боюсь, что есть пара-тройка служб, которые ваш энтузиазм не поддержит. Например СЭС.

можно арендовать такую печь для начала, там где она работате неполный день или короткое время. а то и простаивает.. .
там уже есть разрешение и соотв санитарным нормам
Это может быть школаЮ детсад, кухня техникума и пр

как правило городские власти дают добро на бизнес в квртире.

Чтобы дома печь, надо сначала с соседями договориться. Знаю они запахи не переносят, даже очень вкусные. У меня знакомая в коттедже печет, так она соседей угощает.

вытежку сразу делайте
хотя сама идея не фонтан пиццерий слишком много и сама она дело расходное

легально работать не получится, СЭС вам не даст готовить дома, это точно! печь для пиццы стоит не меньше 30 000, нужна реклама, а то как люди узнают, что вам можно позвонить и заказать, а это тоже деньги и не маленькие

Дома Вы этот бизнес не поставите. Необходима разрешительная документация, эти печи не приспособлены к использованию в домашних условиях, зашкалит потребление эл. эн. Их не выключают, т. к. разогрев камней занимает 40 мин. как минимум. В рекламе будет Ваш телефон, вот и ждите гостей!! ! При передаче товара клиенту необходим кассовый чек (налоговики частенько заказывают домой и пиццу, и японскую кухню) . Это незаконное предпринимательство ( посмотрите в инете штрафы).

скорее всего эта печь будет много тянуть электричества или газа. нужны большие объёмы производства, чтобы окупилось. с доставкой сами не справитесь, придётся людей подключать. да и соседи настучать могут, нельзя в квартире. нужно ещё точно знать что эту пиццу покупать будут

Для начало думаю Вам необходимо взять разрешения, затем можно открыть ИП
, все будет легально. но проверок думаю не избежать.