Собственный бизнес

хачю открыть свою бизнез посоветуите что делать

Andrei Zamorin
Andrei Zamorin
88
составить бизнес план
**
*milaya *
1 156
Лучший ответ
Учить грамматику.
Как превратить выпечку кексов на дому в прибыльное дело

Пример дешевого бизнеса, который можно начать в одиночку у себя дома и добиться результата

Я сижу на высоком барном стуле в огромной кухне и перед утренним семинаром «Розы и свадебные кексы» все еще немного клюю носом. Но десяток женщин, пришедших на семинар, настроены решительно и завязывают фартуки, раскладывают скалки и кисточки с профессиональной серьезностью. Руководит процессом хозяйка компании Fair Cake Шикита Сингх. Одновременно она делает тысячу дел: говорит по телефону, смешивает красители, дает указания двум ассистенткам, ласкает требующего внимания терьера Джека, проверяет, чтобы все резцы и доски у учениц были разложены ровно по линии и моделирует из цветной кондитерской пасты кремовую розу.

Через пять часов труда я делаю первую в жизни дюжину украшенных жемчугом, бусинами, кремом и шоколадом кексов. Шикита одобрительно кивает и делает фото кексов учениц. Некоторые из них всерьез подумывают об открытии собственного дела по выпечке кексов и курсов по их декорированию. Но большинство пришло на мастер-класс из любви к искусству. Женщины говорят мне о том, что для них возможность испечь кексы, которые выглядят как произведения искусства, — способ побыть наедине с собой, получить удовольствие, побаловать близких и знать, что ты можешь что-то, чего не умеют другие. Я вспоминаю признание Найджеллы Лоусон, британской кулинарной звезды, в том, что готовка для нее — своеобразный эскапизм. И спрашиваю Шикиту, какой дизайн кекса ей понравился больше всего. «Лично мне нравятся простые, даже минималистичные вещи. Но их не продашь в кондитерской. Люди хотят розовых роз с салатными лепестками на фоне из белого крема», — говорит Сингх. Перед нашим интервью она признается, что не любит розовый цвет и вообще не большой фанат кексов и ест их крайне редко, предпочитая бисквитный торт.

Самый дешевый бизнес

Это, по словам Сингх, было одним из самых больших открытий за ее карьеру предпринимателя — что твои собственные вкусы не должны влиять на бизнес-решения. Шикита опровергла мое предположение о том, что Fair Cake — результат ставшего бизнесом хобби. «Это был самый дешевый бизнес из тех, который можно было начать в одиночку у себя дома. В 2007 году я поехала в Нью-Йорк и узнала о кондитерской «Магнолия», прославившейся в одночасье благодаря появлению в сериале «Секс в большом городе», — вспоминает Сингх. Выпускница Лондонской школы экономики рассудила, что успех «Магнолии» и американской кондитерской Sprinkles, начавшейся как бизнес семейной пары и ставшей успешной сетью, может быть прецедентом. И решила его повторить. «Я стала вникать в статистику малого бизнеса в Британии и оказалось, что во время рецессии не пострадали только два вида деятельности: организация свадеб и кондитерское дело. Я не смогла организовать даже собственную свадьбу, так что мне оставались только кексы», — смеется Шикита.

Стартовый капитал основательницы Fair Сake составил тысячу фунтов. Сингх высчитали с мужем, что у нее на развитие своего дела есть ровно 10 месяцев — в течение этого срока он может взять на себя плату за аренду квартиры. «Я была готова к тому, что, если через 10 месяцев ничего из этого не выйдет, то я скажу себе: «Ну, я хотя бы попыталась».

Попытки начались с того, что Сингх пекла кексы на собственной кухне и продавала их окрестным кафе и друзьям, организующим свадьбы. Выполнение заказов в срок требовало дисциплины и математической точности. Шикита рассчитала, что, если задействовать все подносы и две духовки, то в час она может печь 106 кексов. В день ее максимальная производительность была 350 кексов. «Все это время я продолжала фотографировать свои кексы и пополнять свое портфолио. Я поняла, что красивая картинка может стать твоей лучшей рекламой, и сделала свой первый сайт — как веб-проект он провалился, но это был ценный опыт, и мои фото заметили», — говорит Шикита.

http://www.sostav.ru/articles/2011/10/14/ko1/
Лейла Маркова
Лейла Маркова
96 030
Забыть сразу))))
Сначала учиться грамоте!!!
сеть магазинчиков
AJ
Arturas Janavicius
2 935
выучить русский язык для начала)
Для начала научитесь писать правильно. А-то много документов нужно оформлять.
надо сначало научится правильно писать
собери своих друзей и затащи их в школу УЧИТЬСЯ
Их родители с удовольствием скинутся тебе в знак благодарности.
Sergej Login
Sergej Login
1 266
Так ты хочешь открыть свой бизнес, заработать три лимона, а потом что нибудь на это купить? Ну порнишка, эта пичаль
не утруждайся живи кайфуй
Анна Кокоева
Анна Кокоева
1 135
для начала русский язык выучить, в бизнесе "хачю" не прокатит
Sergey Kraynev
Sergey Kraynev
640
для начала определится с видом деятельности
работать
Спт Спт
Спт Спт
605
сейчас прибыльный бизнес-это стоматология. многие платные стоматологии деньги лопатами гребут
выучи русский, потом купи Оку и стукни мерс.. . вот и весь бизнес, школоло
Найдите начальный капитал. Составьте бизнес план. Для открытия фирмы, чтобы не бегать по всем инстанциям можете воспользоваться услугами фирмы. Далее они же могут вести и бухгалтерию. Если требуется, то фирма Нанотех. Уже 15 лет в сфере оказания бухгалтерских услуг. Качество работы и высокий профессионализм. Тел. (812) 493-2370