может кто нибудь дать практический совет? есть идея, но нет представления с чего начинать.

А не проще там например, как торты рекламирую в одноклассниках (на праздники, на любой вкус и оригинальные торты на детские праздники, свадьбы, юбилей). . сперва наработай клиентуру, сперва продумай, найти клиентов.. а то зарегистрируешь ип и потом будешь искать клиентов, а деньги уже надо будет платить. . доисканально сперва просчитай и проанализирую.. первоначальный капитал и тп

рынок пуст,
а ...работать не дадут, ты наших людей знаешь,
пожарка, санэпидстанция и прочие+ крыша.. .
Надо искать "дядю" сразу и под крыло.. .
И пока не наработаешь опыта и связей.. .
не рыпаться даже.. .
Во первых ты конкурент сразу всем киоскёрам с шаурмой и развозчикам пиццы.. . И врагов наживёшь после первых же голубцов и котлет.. . Так что повар на дом- ещё может быть - никто не станет тебя прессовать у них в доме - частная территория.. . И заработатььдадут
Теперь ленивых и безруких красоток масса
Так что готовь у них, и имей только свои ножи, доски, а кастрюли и сковороды сначала можешь использовать хозяйские.. .
пока на авто не заработаешь, с прицепом.. . :)

Лучше снимайся в Кухне

Вам по таким вопросам лучше проконсультироваться с нотариусом.
Во первых открыть ИП.
Указать виды деятельности которыми хотите заниматься, в вашем случае оказание услуг.
Для этого помещение иметь не обязательно.
Но изготовление пищи относится еще и к производству. А производством можно заниматься только если у вас есть помещение, соответствующее санитарным нормам, пожарку пройти и прочие тонкости. Как это будет выглядеть на дому у кого то, даже понятия не имею. С данным видом деятельности не сталкивался.
От этого, начинайте уже отталкиваться.

сначала лицензию надо получить, потом зарегистрировать ИП, реклама на баннерах может, объявка в газете и тд..

Начни с поиска клиентов!
Если клиенты будут - будешь морочиться получением разрешений и лицензий.