Производить варенье - как бизнес идея. Как вы думаете выгодно?

Читал в журнале ОГОРОДНИК такую историю. Некий фермер сварил варенье из КИЗИЛА, закатал в поллитровые банки и успешно все продал и оптом и в розницу у трассы. Мое личное мнение таково! Людям всегда нужно что -то новое, так как варенье из яблок или абрикос мне кажется особым спросом бы не пользовалось, так что вот так вот как то подумайте!

а кому поставлять как реализовывать думали?
я варенье-то люблю...)

Мало консервных заводов?

Сначала думай о реализации. И я уверен, что на малых объёмах при любом раскладе будешь в проигрыше. А большие объёмы, это работники, технология, площядя и все сопутствующее

даже не знаю.. . в домашних условиях не выгодно думаю

Предполагаю, что любителей варенья не так уж и много...

Нет невыгодно.

Это было во времена социализма выгодно, когда зимой кроме варенья больше ничего из плодово -ягодного. А сейчас круглый год фрукты, ягоды, орехи и овощи, о каком варенье может идти речь, ведь это сахар, но не фруктоза . А как известно сахар это не только белая смерть, но и сахарный диабет, а это далеко не ОРЗ, это доходит иногда до того что ампутируют ноги . Советую почитать о сахарном диабете прежде чем распространять его в виде сладкого варенья . Зачем мне покупать это варенье, когда я лучше куплю МЁД, а также фрукты, ягоды, когда захочу и сколько захочу, это гораздо полезнее для моего здоровья. А забота о своём здоровье это дело каждого разумного человека, вот уж что точно не купить так это здоровье .Варенье это уже прошлый век .

а производство яблочного пюре в асептике не просчитывал?

Это не здесь надо спрашивать, а у профессиональных экономистов которые смогут рассчитать эффективность. Советую книжками обложиться по экономике.

ну кстати у нас сейчас все меньше и меньше тех. кто умеет готовить варенье или соленья или закрывать салаты, компоты.... теоретически можно попробовать) этакий магазинчик "Кладовочка" но практически очень много нужно времени сил естественно неплохой стартовый капитал ну и лучше если не один человек, можно в интернете сначала. а потом уже если пойдет хорошо открыть и магазинчик реальный, но помните что вам будет некогда заниматься продажами самой лучше для этого нанимать специальных людей, которые и разрекламируют и последят это деньги. . поэтому всерьез подумайте есть ли у вас стартовый капитал нужного размера.

Продумай систему продаж (идеально через сети) , тогда будет выгодно.

Производить можешь и самолеты. вопрос в продаже продукта. продать тяжело.

Не выгодно. Это только если какой-то эксклюзив =)
В производственных масштабах закупается сахар, банки, ягоды (обычно низшего сорта) по низким ценам, что и даёт рентабельность бизнесу. А тут.... боюсь не будет выгоды.