как открыть бизнес на сладкой вате в городе насилением 30 000 чел есть парк через который проходит много людей.

Узнать, дадут ли разрешение торговать ватой в этом месте у администрации парка или города (смотря кому этот парк принадлежит) , если можно - купить аппарат, оформиться как ИП или ООО, заключить договор аренды на место с администрацией парка и начать работать, отчитываясь в налоговую и оплачивая налоги.
Сколько народу купят вату - это надо Вам посчитать. Посмотрите, какая проходимость, сколько людей с детьми ходят. Из тех, кто с детьми, купят процентов 5-10, не больше.

Вот здесь есть расчет окупаемости http://biznestoday.ru/eda/2118-prodazha-sladkoj-vaty.html

ну если "насИление".то можно заставить купить насИльно...

Скорее всего в вашем парке уже пробовали ставить сладкую вату или она уже стоит. И из-за низкой проходимости ставить еще один аппарат сладкой ваты я бы не рекомендовала. На такое маленькое количество населения лучше брать уникальностью.

А так, аппарат стоит примерно 15.000 рублей. Тележка для него около 15.000. Сахар дешевый. Заплатил аренду и торгуй.

Но, по моему опыту, этот вид бизнеса не очень прибыльный. Конечно, ложка сахара стоит 50 копеек, из нее получается порция ваты стоимостью 80-100 рублей. В этом виде бизнеса есть огромная куча недостатков:
- высокая конкуренция;
- трудно найти место для торговли, так как все уже занято;
- низкая производительность. Вата готовится достаточно длительное время;
- аппарат часто ломается, забивается жженным сахаром. Поэтому его проблематично чистить и ремонтировать;
- у некоторых из аппаратов есть еще такие недостатки, как: плохой нагрев, перегорание спирали, может вообще не выдавать вату, если напряжение в сети меньше 200 Вольт, что часто бывает в парках и торговли на мероприятиях.

Собрав все в кучу, можно сделать вывод, что этим бизнесом будет заниматься человек, которому совершенно не жалко своего личного времени. По этому направлению бизнеса есть другие, более интересные варианты. например. такие как: яблоки в карамели или "жареное" мороженое. Они являются таким же классом продуктов, как и сладкая вата. Подвержены тем же требованиям, но пользуются большей популярностью. К примеру, яблоки в карамели очень легко делать. Они пользуются большим спросом. Оборудование стоит достаточно дешево. А изготавливаются по 10 штук в минуту. Перемножьте на рабочие часы, если у вас поток клиентов. Одним из производителей этого оборудования является Российская компания Just Apple.

"Жареное" мороженое - оборудование чуть сложнее и вдвое дороже. Но так как это очень необычный десерт, люди выстраиваются в очередь. Его покупают и зимой, и летом. Оно натуральное. И можно делать более сотни видов, не храня склад мороженого. Кстати, купить фризеры можно в той же компании. вот их сайт: justapple.club.

Эти варианты бизнеса гораздо проще и более маржинальны. А там, выбор за вами ))

вы зимой собрались в парке сладкую вату продавать? удачи