Какой бизнес можно сделать, с помощью бездомных людей? Мне деньги от них будет, и бомжи не пропадут

Никакой. Знаешь, почему люди в тюрьме сидят? Потому что не могут пройти, что-то не сперев! А я люди у мосорных бочков не могут, чтобы не пропить пару квартир! При итом они не могут и не хотят работать. Надо с нормальными бизнес-то строить, а с такими компаньонами сам окажешься у мусорных баков.

чистить дворы от снега

Частное хозяйство. С тебя жильё и питание с них уход за скотом, землёй.

Только ночлежку - и под это дело выбивать деньги из бюджета (не знаю правда, насколько это бизнес...)
Все идеи типа "буду брать заказы, а они на меня будут пахать за еду" - это ерунда. Они бездомные потому что принципиально не хотят, а потом уже и не могут пахать. А совсем не потому что злая судьба, государство, Путин итд.
Можешь загуглить "дом трудолюбия Ной" это сеть ночлежек с социализацией. У них и поддержка, и донаты, и держат у себя толкьо работающих и непьющих - а прибыли все равно нет, хорошо если самоокупаются...

К примеру, копать котлованы под фундаменты домов. Работа не сложная и не такая дорогая, не требующая специальных навыков.

Много брошенных деревень&земли Вам надо с Благотворительным фондам&Церковнослужителями&Социальной службой обсудить эту тему. То есть помогать Вам будут но и будут контролировать траты ну а сельское подворье при рачительном уходе может прокормить&принести прибыль. С сотки теплицы можете собрать до тонны помидор#кролики&куры#минитрактор. Гектар теплицы 50-100 тонн помидор ну вы понимаете чтобы большие урожаи собирать надо удобрять&заботится о земле. Летом на рынке помидоры от 50 рублей килограмм. То есть гектар теплицы может дать от 2 до 5 миллионов рублей (есть и другие сельскохозяйственные культуры с более высокой прибылью ).

Никакой. они не хотят работать по системе!! они живут своей жизнью!! они и так живут и не хотят сами ничего менять в этой жизни.

много мыслей по этому поводу . смотря на что готов организатор