какие документы нужны для открытие ларька (павильона) для продажи пива на розлив ?

Ну во первых огромное желание и понимание, что все приходит только с огромным трудом. Далее средства, ну скажем если это не большой павильон, и планы лишь на разливное пиво, то давайте попробуем немного просчитать:
1. Установки (поставляют как правило поставщики, но некоторые не устанавливают пегасы (пеногасители) стоимость в среднем 4 000 т. рублей за один)
2. Само пиво которое идет в кегах (за которые вы тоже платите на начальном этапе)
У нас в регионе 1 кеги (30 литровки) балтики 7 стоит 1600 руб.
3. Сопутствующие товары: сигареты (15-20 тыс. ) рыбка (10 тыс) и прочая мелочь (10-15)
ну и в итоге мы имеем затраты +- тысяч сто.
А документы это уже ерунда пакет именно такой как сказал Тихон: ) Ну и самое главное удачи и терпения. Дерзай и все получится!

билеты госсударственого козначейства

Предоставляют ли поставщики разливного пива в аренду оборудование типа пеногасителей и охладители?

Добрый вечер! Необходимо зарегистрировать организацию от которой будете торговать пивом ( ИП, ООО и т. д.) , покупаете кассу, ставите на учет в налоговой. Обычно под это дело открывают ИП (индивидуальный предприниматель) , так выгоднее.
Затем снимаете в аренду помещение или павильон, ларек и заключаете договора с поставщиками розливного пива.
Для поставщиков необходимы копии следующих документов:
1 если ИП - копия паспорта предпринимателя, копия ИНН, копия свидетельства ОГРН, копия договора аренды
2 если ООО - копия Устава, копия паспорта директора, копия ИНН организации, копия ОГРН организации, копия договора аренды помещения.
Обычно оборудование под пиво предоставляют поставщики
Для продавца необходима сан. книжка,