Как рисовать каждый день?

Вы вот написали, что хотите получать удовольствие от процесса рисования, а не от результата. И это хорошо. Потому, что если Вам нравиться результат — ваш рост закончен. А для того, чтоб нравился процесс, Вам надо каждый раз ставить цель. (Напр. Обьем или колорит. А завтра я попробую передать материал, стекло или бархат). Каждый раз усложняя и анализируя.
Есть еще хороший прием, если Вы рисуете с натуры или с референсов. Быстрый перевод взгляда со своей работы на натуру (референс) и обратно. Много раз — туда-сюда. Сразу увидите разницу. Чего не хватает и с чем переборщили.
Процесс обучения всегда не лёгок. Смотрите иногда на свои первые и последние работы и Вы увидете свой рост, чего добились. Может это Вас вдохновит.
Удачи!

Насильно мил не будешь уже в который раз здесь пишу. Поэтому чтобы получать настоящее удовольствие от рисования без изучения основ не обойтись и это не только анатомия, но и построение, перспектива, светотень, колористика, композиция, драпировка. Также важно научится делать быстрые и точные наброски людей (вас ведь они интересуют). Для этого зайдите на сайт posemaniacs и найдите нужный режим где поза человек меняется через определенное количество времени, что вы выберите сами. Советую начинать с 30 секунд. Без разницы что у вас будет выходить вначале, улавливайте линию движения и старайтесь передать динамику. Потом вы заметите что позы рисуются всё быстрее и общий результат всё лучше. Так рисуйте неделю. Потом добавьте себе еще 30 секунд и старайтесь добавить к позе как можно больше деталей. И так далее. Почему я завел разговор про основы? Тут всё просто, без них не получится ни одной нормальной стилизованной работы. Всё будет выглядеть мягко говоря "не очень". Пробуйте новое, не оставайтесь в зоне комфорта и у вас всё непременно получится.

не заставляй себя. рисуй в свое удовольствие

Во-первых, чтобы рисунок тебе нравился и истерики не было, сначала стоит подучить анатомию. Я для таких целей использовал референсы и онлайн-курсы.
Во-вторых, попробуй найти свой собственный стиль, если реалистика для тебя кажется сложной.
В-третьих, не стоит себя заставлять, рисуй, когда есть вдохновение, это тебе только поможет. Удачи! ~

Вот короткое видео про то, как рисовать каждый день: https://youtu.be/Dz8UvGZgfR4