говорят аквариум надо подбирать по см рыбы.. тоесть на один см рыбы сколько нужно литров воды!?

расчеты в литрах на лапоть - это считать цену снега в Африке летом... .
для каких-то видов рыб подходит и формула 1л/1см.. . но это для мелочи (во взрослом состоянии 2-3см с хвостом) : неоны, формозы, микрорасборы и т. п.... но стоит помнить о том, что мелкая рыба стайная.. . а значит одного вида от 10 штук покупать.. . тогда не будет ни стрессов ни болезней... .
для золотых 5л на тушку - это все равно, что слона поселить в ж/д вагон и дать что с ним станет.... на 1 золотую (а во взрослом состоянии это рыба длиной 10см и больше, и это без учета хвоста) нужно минимум 50л.. . а лучше больше.. .
пара скалярий - 40-60л
астронотус - от 300л на морду

Это правило справедливо для мелких рыб. Для пяти неонов 20 литров достаточно, а для астронотуса или дискуса 100 литров мало. Они там просто не вырастут.

На см рыбки 1 литр или 2 литра при отсуствии круглосуточной аэрации.
А ещё для быстроплавающих видов желательно десять см длины аквариума на 1 см рыбки.

Мерять по сантиметрам литры это как мерять температуру собаки по носу. Многие рыбы территориальны и мало с кем уживаются. Многие кормятся друг другом. И многие становятся "убицами" после года.
У одних считаем количество рыб по площади дна, другие живут только на поверхности и аквариум кажется пустым без соседей.
А если ещё рыба то плоская то объёмная - как считать?
Если Вы новичок не забудьте купить тест на нитриты и антихлор.

На одну рыбку среднего размера пять литров воды.

смотря какая рыба. если это гуппи, то литр на одну, а если это золотые рыбки то минимум пять на одну, хотя лучше все же двадцать, им же двигаться надо)

Ну для меня аквариумом называется емкость свыше 100 литров. Все зависит от того каких рыбок вы собираетесь туда посадить, а так же, от того каким образом планируете организовать фильтрацию и аэрацию. Чем больше объем, тем более равновесная биологическая система образуется.

по одному литру