дог черного цвета - это немецкий дог..?

да

Немецкие доги бывают черного, мраморного, серого, палевого и тигрового окрасов.

и чёрного цвета дог немецкий и пятнистый (мраморный)
и палевый и тигровый и голубой ...
Не окрасом определяют породу!

да

А лает на каком?

Неме́цкий дог — порода собак гигантского размера. Порода признана FCI, CKC, AKC, ANKC, NKC, NZKC, APRI, UKC, ACR.

По размеру это одна из самых больших пород собак. Виды окрасов шерсти этой породы бывают различными: палевый и тигровый / мраморный, плащевой и чёрный / голубой. Шерсть немецкого дога короткая и плотная, гладкая и блестящая. Линька умеренная. Рост немецких догов в холке: кобели минимум 80 см, суки минимум 72 см, а вес бывает до 90 кг. Характер немецкого дога можно назвать спокойным, проблем в общении с людьми, как правило, не возникает. Единственное, стоит помнить, что эти собаки не осознавая своих физических размеров относительно человека, могут легко повалить его на землю, играя с ним, не стоит рассматривать это как агрессию со стороны животного.

Краткая историческая справка
В качестве предшественников современного немецкого дога нужно рассматривать Bullenbeisser (бульдога) или Hatz-and Sauruden (кабаньих собак) которые были на полпути между сильным Английским типом мастифа и быстрым, проворным Sighthound’ом. Термин «дог» в первую очередь обозначал большую, сильную собаку, которая не являлась представителем какой-либо породы. Позже, названия типа «Ульмский дог» (Ulmer Dogge), «Английский дог» (Englische Dogge), «Датский дог» (Danische Dogge), Hatzrude, Saupacker и Grosse Dogge, обозначали различные типы этих собак, в зависимости от их цвета и размера. В 1878 году, в Берлине был создан комитет из семерых активных селекционеров и судей под руководством Dr.Bodinus, который принял решение классифицировать все вышеназванные типы собак как «немецкий дог» . Таким образом была положена основа для разведения именно этой немецкой породы.
В 1880 году, по случаю выставки в Берлине, был утвержден первый стандарт Немецкого Дога. Это было сделано под контролем Национального Клуба Немецкого Дога (Deutscher Doggen-Club 1888 e.V.) и неоднократно стандарт менялся через годы. Настоящая версия стандарта соответствует модели F.C.I.

да, а в пятнышко мраморный...