многиe влaдeльцы кошeк говорят, 4то нeльзa дaвaть и нaтурaльный корм и сухой. a по4eму?

Именно потому, что перевариваются по-разному, не просто можно, но и нужно давать и натуралку и промышленные корма. Пищеварение должно быть универсальным. Иначе при необходимости перейти на что-то одно получатся проблемы с пищеварением.
Промышленный корм переваривается легче и быстрее, натуралка труднее и дольше.
Сушка или консерва - совершенно без разницы, это все промышленный корм. Натуралка - это грубо говоря "еда с нашего стола"
У нас постоянно стоит сушка и один раз в день я даю мясо (сырую говядину или вареную куриную грудь) и еще иногда перепелиные яйца. Все в порядке.

Если коротко, то так: нарушается баланс полезных веществ. Считается, что промышленные корма супер-премиум-класса (о вискасах-китикетах говорить не будем) в достаточной степени сбалансированы, а прикорм натуралкой нарушает этот баланс.
На самом деле всё индивидуально. Знаю многих заводчиков, которые кормят кошек "сушкой" и прикармливают мясом, и у этих кошек всё отлично со здоровьем. А вот у моего кота от такого смешанного питания вылезла аллергия и начальная стадия мочекаменной болезни =( Сейчас кормлю сбалансированной натуралкой - всё ОК. Так что о том, что полезно, а что вредно конкретно для Вашей кошки, можно сказать только по её состоянию и анализам.

один ветеринар мне говорил что можно совмещать, другой говорил что нельзя.... лично я кормлю натуралкой и иногда балую сухим, но не эконом класса

Печень и поджелудочная настраивается на определенный корм. Собаки/кошки не люди, им разнообразие не нужно.

Нельзя совмещать в одной трапезе - вот с этим согласны абсолютно все, это действительно вредно.
Многие кормят, например, утром сушкой, а вечером консервой. Натурка - сбалансированное дорогое питание, постоянно сочетать ее с сухим кормом нет смысла. Но можно иногда, например, заменить консерву сырым куриным или индюшачьим мясом. Главное - не все время, т. к. мясо не содержит всего необходимого кошке, а качественный корм - содержит.

вобще сухие корма разделяются на 3 класса не советую покупать эконом, а вот премиум, это да только к ним надо давать маленький прикорм - то есть допустим помидор, огурец и т. д.

Я, конечно, не ветеринар, но с их слов могу сказать, что эти корма по-разному перевариваются у животных и поэтому их нельзя давать вместе. Сухой корм может остаться непереваренными комками, а это чревато болезнями и смертью.

потому что пищеварительная система по разному подстраивается для переваривания этих кормов (разное время выделения пищеварительных соков и желчи, разные сокращения кишечника) . плюс в кормах полностью соблюден баланс питательных веществ, а если вы добавляете домашнюю пищу и сбиваете этот баланс.