Почему-то собака отказывается от еды, не ест кашу, мясо и даже фарш. Правда почему-то не отказалась от сосиски

лучше пусть поголадает - проголадается съест кашу, но лучше никогда не кормить сосисками - это хуже, чем просто не кормить

Потому что хозяева не имеют понятия о правильном рационе собаки. Или балуют. Типа не захотел свою миску, ну на тебе сосисочку. Таким образом ваша собака скоро перестанет есть вообще, а только будет побираться у стола.
Ну а потом вы начнете работать на лечение вашей собаки...

Диагнозы так не ставят. Нужно осмотреть собаку, измерить температуру, подробно расспросить владельца.. . да много чего надо. Не занимайтесь хернёй, ведите к ветеринару

Отказ от еды может говорить о многом! Кроме этого другие признаки ещё есть? От еды собака может отказаться и по причине перехода на летнюю схему кормления (т. е начинает в жару меньше есть, но при этом хорошо себя чувствует!). Возможно у собаки рвота или позывы к ней, понос, температура, вялость, срыгивание, жажда???? Вы же ничего не написали. если никаких тревожных симптомов нет, то просто проглистогоньте собаку и если она уже взрослая, то переведите на 1 разовое кормление.

Может пора начать кормить собаку нормальной едой?

Так вы ее сосиками только и кормите, она вообще больше ничего есть не будет, будет сосиску ждать.
Предлагаю алгоритм кормления собаки (любого животного) .
Выберите график по которому будете собаку кормить (по часам, как вам удобно) .
Накладываете в миску пищу (кашу + фарш, например) .
Ставите на пол.
Занимаетесь своими делами.
Через некоторое время, допустим, минут 20, убираете миску. Совсем убираете.
Все. До следующего кормления у собаки ничего, кроме воды нет.
Сделайте так несколько раз и увидите, какой аппетит у вашей питомицы. Она будет знать, что если она сейчас всё не съест, до следующей кормешки будет сидеть голодом. Она подлижет всю чашку. И вы, и она быстро привыкнете к этому режиму.
Проверено на личном опыте.

Во-первых, фарш, сосики - это не собачья еда. Во-вторых, иногда собаки устраивают себе разгрузочные дни, это нормально, просто не балуйте собаку. Отказалась от еды-уберите миску до следующей кормежки. И так несколько дней может продолжаться. Не помешало бы еще проглистогонить.

Может быть от жары. Если нос не горячий в любом случае разгрузочный день не повредит.

Она на диете.... но очень любит сосиски и не смогла от них отказаться