Должен ли выдаваться ветпспорт, метрика и т.д.в клубе на котенка пет-класса?

Ветпаспорт (с прививками) в идеале должен выдаваться на любого котёнка. На породистого - вне зависимости от качества, ветпаспорт и документ о происхождении. Договор - это дело не обязательное, зависит от желания покупателя-продавца.
Если котёнок продаётся строго под кастрацию, его родословная может выдаваться заводчиком по факту кастрации - это распространённая практика защиты от любителей, которые берут "для себя" подешевле, а потом вяжут петовых животных в хвост и в гриву без соблюдения элементарных правил племенного разведения. Но в этом случае покупателю необходимо удостоверится, что есть метрика, помёт зарегестрирован в клубе - и заключить договор, обговаривающий этот пункт.
Также родословная (или метрика) на такого котёнка может выдаваться сразу, с пометкой "без права племенного разведения", или без номеров родословных родителей.
Да, ещё - если котят продают просто "без документов", то котята скорей всего от невыставочных (читай петовых) родителей с недостатками, или от родителей без документов, или вообще метисы.
И ещё - если котята продаются без ветпаспорта и прививок, ранее 2,5 мес. , это не заводчик, а разведенец - которому наплевать на своих котят, их здоровье, и возможные проблемы с котёнком у покупателя. Их единственная цель - срубить бабло, а дальше "не мои проблемы".

ветпаспорт-если котенок задержался у заводчика и началась плановая вакцинация
договор купли продажи.... хм.. в этом случае, если только без всяких притязаний с вашей стороны ( ибо пэт класс, есть пэт)
метрика- в обязательном порядке

Ветпаспорт оформляет ветврач. К клубу это не имеет никакого отношения. Метрика выдается на весь помет, у пэта в метрике написано - породный брак. С этой же пометкой он получит родословную.

Все должно быть. Ветпаспорт выдается, если прививки делает клуб. Договор заключать - право покупателя. Метрика выдается - он же не бракованный, а пет класс.

Заводчик обязан на каждого котенка оформить метрику и ветпаспорт (с прививками, а не пустой) , независимо от класса котенка. Договор должен быть оформлен, но если не заводчик не будущий владелец считают, что договор не нужен - его не заключают.
Все очень подробно написал Данила Бурцев. После его ответа добавить нечего, только можно согласиться с каждым его словом.

Все эти документы должны быть

что означает в метрике особые отметки (пункт продажи) В?