Домашние животные

Сколько наименований молочных продуктов даёт корова? Можно перечислить.

Маша Барбон
Маша Барбон
4 140
она дает только молоко. Все остальное из него изготавливают.
Альбиночка Вашкевич:*
Альбиночка Вашкевич:*
64 158
Лучший ответ
Маша Барбон Это очевидно, корова сыры не дает. А вот сколько молочных продуктов получают из молока? По-моему, посчитать невозможно..
ну корова то даёт только молоко, а уж из него получают творог, сливки . сметану, ряженку, топлёное молоко . сыворотку, поташ, варенец, кефир, йогурт
Ману Кудабаева
Ману Кудабаева
78 502
" А много ль корова дает МОЛОКА? ". Только МОЛОКО и можно получить от коровы. А уже на основе молока ЛЮДИ получают ОБРАТ, СЛИВКИ, Изготавливают творог, масло сливочное и др. МОЛОЧНЫЕ продукты.
Анюта Пьянзина
Анюта Пьянзина
50 473
Корова дает только МОЛОКО, а уж продукты переработки молока - это совсем другое дело
Корова даёт молоко, а из молока изготавливают молочные продукты: сыр, творог, кефир, йогурт, коктейль, мороженое, сметана, сливки и т. д
наименований молочных продуктов только одно - молоко
Кисломолочные продукты делят на продукты молочнокислого брожения (творог, сметана, простокваша, ряженка, ацидофилин, йогурт) и смешанного брожения — молочнокислого и спиртового (кефир, ацидофильно-дрожжевое молоко, кумыс, курунга, шубат) .
В первых бактерии расщепляют молочный сахар с образованием молочной кислоты, под действием которой казеин молока коагулирует (выпадает в виде хлопьев) , в результате чего усваиваемость, по сравнению с молоком, значительно повышается.
В продуктах смешанного брожения наряду с молочной кислотой из молочного сахара образуются спирт, углекислый газ, летучие кислоты, также повышающие усваиваемость продукта. По содержанию белков и жира кисломолочные продукты почти не отличаются от цельного молока.
Также часто кисломолочные продукты обогащаются различными пробиотическими культурами. Самый известный пример — бифидок, который отличается от кефира добавлением бифидобактерий.
молоко, кефир, ряженка, творог, сыр, брынза, сметана, масло

Похожие вопросы