Что будет если скрестить бесхвостую кошку и хвостатую? Например курильского бобтейла и сибирскую кошку?

Какой курбоб? Если курбоб ПДШ и кошка беспородная ПДШ, то котята радятся все ПДШ, а вот КШ не будет.
Куцехвостость бобтейлов-это доминантный ген, а следовательно котята от такой вязки родятся с короткими хвостиками, как правило 50/50..

По стандарту у курбоба хвост состоит из 5-12 позвонков и многочисленных узлов и заломов, все что больше является браком, от такой вязке вполне могут родится котят с хвостиками на половину, а так же котята с различными заломами. В любом случае породистыми они считается уже не будут, так как документы на таких котят не выдадут. Курбобы закрыты для экспертизы, выставлять в классе новичков можно только курбобов вывезенных непосредственно с Курильских островов, а на это должны быть спец документы.

Так что не вижу вообще смысла вязать две разные породы кошек, нормальных котят не получите.
Найдете киске нормального кота курбоба, хотя даже от такой вязки далеко не у всех котят будут идеальные хвосты..

Минимум пять вариантов: курильский бобтейл, сибирская кошка, бобтейл сибирский длиннохвостый, сибирская короткохвостая, сфинкс... Последний пятый вариант состоит из бесконечного множества вариантов.

у подруги полудлинношерстная курилка "нагуляла" с дворовым котом 5 котят. один был курил гладкий, один курил полудлинный, 2 обычных мурзика и 1 полудлинник с изломанным на 3 узла длинным хвостом

Попробуйте, что будет станет ясно, когда котята появятся.

Получится обычная беспородная кошка: и не важно с хвостом или без хвоста.

Родятся котята с нормальными хвостами, но с геном бесхвостости. Т. е. они будут являтсья носителями гена бесхвостости. Если скрестить носителя с носителем или носителя с бесхвостым, то в следующем помете будут 50% бесхвостых котят.