Почему большинство кошек отзываются на "кис-кис", а большинство собак на чмоканье губами?

Это инстинкт, впитанный с молоком матери. Понаблюдайте как-нибудь за кормящей собакой и её щенками. Сначала все щенки спят, потом, один просыпается и ползёт к маме, находит самый молочный сосок и начинае есть, при этом смачно чавкая. Услышав эти звуки просыпаются остальные щенки и наперебой бегут кушать, кто первым подбежит, тому достанется лучший и наиболее молочный сосок, а, соответственно, щенок будет сытым, станет хорошо расти и т. д. и т. п. и дальше все прелести естественного отбора. А чавканье, издаваемое щенкот, который сосёт сосок, очень похоже на звук, который мы произносим, когда хотим подозвать собаку.
Что касается кошки - кошкам не интересно это " кис-кис ", они чувствительны к звуку [c]. Вообще, кошки более восприимчивы к высокочастотным звукам.
Если вы скажете французской кошке "кис-кис-кис", чтобы угостить ее чем-нибудь вкусненьким, она скорее всего сбежит от вас, решив, что это подвох. Дело в том, что французская кошка не знает иностранных языков, откликаясь с незапамятных времен только на "мину-мину-мину", причем с ударением на первом, а не на втором слоге.
А вот корейскую кошку можно подозвать только таинственным "набия-набия-набия" с ударением на конце. Китайцы в таких случаях поцокивают языком - у них получается нечто вроде "ц-ц-ц". Японцы произносят свое магическое кошачье заклинание: "ойде-ойде". Американцы, окликая свою хвостатую любимицу, громко произносят "кири-кири" (на самом деле - "китти-китти", но уж так слышится в их скороговорке) . Все кошки Италии откликаются лишь в случае, если заслышат "мичу-мичу-мичу". Арабы произносят нечто такое, будто отгоняют назойливых кур: "кыш-кыш-кыш". А в призыве чехов, обращенном к четвероногим любимицам, есть, кажется, что-то обезьянье: "чи-чи-чи". На сербском языке кошка - мачка, кот - мачек, и призыв из уст хозяина звучит схоже с этими словами: "мац-мац-мац".

Это у нас так. В Америке, например, "кири-кири" кошек зовут. Просто они с рождения привыкли.

моей собаке попробуй почмокай тоже самое что фас сказать - очень хорошо на улице а то многие почему то сней заигрывать пытаются отзывавется на любую вариацию имя или кис кис

Собакам еще и свистят. "Генный набор", видимо. Наших собак и кошек уже не одно десятилетие так подзывают. Вот они и впитали, с молоком матери, как говорится. А вот интересно, а в других странах, на других языках, на что они откликаются? Я когда-то читала, но забыла.

Собака реагирует не на слова, а на ИНТОНАЦИЮ! Скажете ласково-она подойдет/и кошка тоже! /Скажете жестким голосом-отойдет/а кошка вздыбет шерсть! Неоднократно проверяла на своих "домочадцах"!

Можно кошку приучить, можно собаку, к чему хочешь. Тут уж зависит от хозяина.

Потому что их с самого рождения так зовут, вот они и привыкают)))

Я собаку зову как поросенка, цокая языком ЦЦЦЦ, прибегает, да и не привлекает внимание других собак: ) очень понравился ответ Лики Швецовой-Крутовой, весьма интересная инфа:)