Чем помочь собаке? Как отвлечь... Очень боится петард...

Ни в коем случае нельзя жалеть и успокаивать собаку, если она испытывает страх.
Этим самым вы ей скажете, что вы одобряете ее страх, и следовательно, она боится правильно.
Для начала успокойтесь сами, не накручивайте себе ситуацию. Когда вы выходите на улицу старайтесь не думать о том, что в любую минуту может раздастся выстрел и собака испугается. Внутренняя уверенность хозяина, всерьез, может повлиять на реакцию собаки.
Пока что гуляйте на поводке, но в последующем можно приучить собаку к пассивной реакции на громкие звуки. Это делается не за один день, может уйти 1-2 недели, у кого и больше.
На данный момент 10 метровый поводок + ваше внутреннее успокоение + вовлечение собаки в игру палочкой (мячиком\бегатней и т. д. )
В любом случае, именно сейчас, на данный момент, вы проблему не решите.

Прочитайте внимательно и действуйте
http://www.pyro-club.ru/razd/otuchit_sobaku_bojatsja_petard.html

У меня такая колли была. Я её 11 лет приучала не бояться петард и грома, так ни чего и не получилось. Каждый Новый год она в ванной лежала и тряслась, и успокоительные не помогали. И прогулки оборачивались мученьем.

Сидеть с ней и гладить.

смотря какие питарды.... я щас вышла на улицу и у нашего подъезда поставили просто кананаду.... я сама чуть не наложила в штаны.... а моя маленькая собачка чуть с ума на сошла.... говорили... что нельзя во дворах стрелять... чтобы на спецплощадках.... а люди с ума сошли и даже в магазинах уже питарды взрывают!!!

У меня наоборот, в бой рвутся. Охотничьи. Лайка, спаниель, курцхаар. Какое там гладить.

сидеть гладить, давать угошение

Нельзя гладить! Так Вы только закрепите в ее мозгу о том что боятся - это "хорошо"! Можно попробовать переключить внимание на игрушки, вкусняшки, говорите с ней спокойно и уверенно. Ни в коем случае если пугается не берите ее на руки, тоже очень хорошо закрепляет нежелательное поведение. А вообще за неделю до петард стоит подавать успокоительные, например, фоспасим.

Мне бы наоборот когда стафф видит что какой то шум сразу же в бой! Так что когда я гуляю петарды уже не стреляют)

раз на раз не приходится

когда начинает боятся, то сразу гладьте её успокаивайте.... и тогда не будет боятся.