Взяли кошечку шотландскую, ей 2 года. У нее тяжелый характер.... ластится немного, потом резко шипит....

шанс есть, конечно. Но гарантий в таком деле быть не может. Может, и впрямь характер такой, может, детство тяжелое было у кошки, может-прежние хозяева неправильно с ней обращались. (А может, такое поведение обусловлено стрессом от перемены дома... Пока пусть кошка обживается. Старайтесь не шуметь, а тем паче не кричать на кошку, ни в коем случае не наказывать. Угощать почаще, на руки насильно не брать. Поглаживайте слегка, когда даете вкусняшку. Будьте терпеливы, покажите кошке, что ее желания уважаете. Обустройте ей в доме спокойное потайное местечко, пусть даже в шкафу, многим кошкам это нравится)... Детям придется объяснить, что кошке сейчас страшно, она в непривычной обстановке, что тискать ее нельзя... Иногда кошки, которых прежние хозяева считали негодяйками и врединами, у других людей становятся нежнейшими и умнейшими. Подход искать нужно, главное-терпение и уважение к кошке... Никакая кошка прогибаться и принимать то, что ей навязывают. не будет. Но договориться всегда можно, если кошка Вам доверяет, в Вашем случае для этого понадобится время.

2 года кошке и КУПИЛИ?
А ласкаться она и не обязана.
Дети же её и вовсе превратят в бешеную истеричку.

А ты что думала, любая кошка будет смотреть в рот своим хозяевам?

У нас тоже такая (только не породистая) . постепенно привыкла, надо ласкать и гладить, постепенно поведение улучшится