Взяли взрослую домашнюю кошку 2 года. Привезли домой, а она спряталась под диван и не вылезает. Что делать?

Смотрите, чтобы не убежала искать свой прежний дом.
Еду и воду ей рядом с диваном поставьте.
А привыкать долго будет, да...

Она вас своими хозяевами признаёт?
Тогда всё будет в порядке - не торопите события.
Когда мы в былые годы ездили из Москвы к родне в Кострому (ночь поездом) и брали с собой нашего кота - он всегда сразу по прибытии забивался под гардероб и сидел там до самого отъезда, вылезая только в туалет и наскоро перекусить. При этом выглядел вполне довольным жизнью (я к нему заглядывал туда, хоть и с большим трудом): "Я здесь в безопасности, меня никто не увидит и не обидит, мне же прекрасно видно и слышно всё, что происходит вокруг".
У себя же дома он выглядел так:
.

Когда она поймет, что на новом месте ее никто не будет убивать и делать из нее варежки- вылезет и будет вести себя как обычно. Не приставать к ней. Дайте освоиться.

выброси диван...
она и прятаться не будет

И не надо её доставать, дайте ей освоиться. В идеале первое время ей надо позволять побыть одной - то есть уходить из комнаты или квартиры, оставив кошке еду, воду и лоток, и дать ей для начала привыкнуть к обстановке. И только потом уже пытаться к ней руками лезть.

Привыкнет к новому месту и будет выходить. Поставьте рядом миску с едой и водой, и где нибудь неподалёку -лоток, чтоб она его видела. Иногда заглядывайте к ней и говорите что нибудь доброе ласковым тоном. Вскоре она будет вылазить обнюхивать территорию, а потом и к Вам будет подходить. Может через месяц)
Я к себе домой на передержку брала кошек 15 или даже больше за всю жизнь.. плюс свои 2..все ведут себя по разному ..кто то прятался, кто то сразу ходил по комнатам с диким ором)) но в итоге у меня все они осваивались и спокойно давали себя гладить и шли на руки)

Привыкнет конечно.
Взрослые кошки так привыкают, маленькие котята быстрее адаптируются.
У нас кот котенком за день уже освоился. Все квартиру обошел, все проверил, в туалетик к лотку в миг приучили.
Ставьте еду с водой куда то поближе, а то еще не извесно будет ли она вообще оттуда вылазить первое время. Может по ночам будет выходить.
У тетки так кошка тоже привыкала, но она забилась под ванную. В ванную дверь оставила открытой.
Еду она ставила на кухню и кошка по ночам вылазила и ела.

Кошки привязываются прежде всего к месту обитания. Поэтому новый дом для нее - это стресс. Сейчас главное не трогать ее, дайте ей осмотреться и обнюхаться. В первую очередь кошки оценивают жилище на предмет укромных мест. Она такое нашла, а вы ее оттуда вытащить хотите. Ясен пень она будет шипеть.

А то, что она скоро привыкнет к новому дому, даже не обсуждается.

Оставь её - у неё шок. Не приставай и не шуми. Рано или поздно вылезет и подойдёт к миске, которую следует поставить рядом

вы её колбасой, колбасой оттуда вынимайте!...

Ладно хоть не так.:)

она же уже взрослая конечно будет прятаться