скажите про характер немецкой овчарки?

Характер у каждой собаки свой. А продные особенности прочтете в википедии или на любом породном форуме.

Характер как и у всех, бывает разный.

Собаки данной породы обладают яркой индивидуальностью прямотой и бесстрашием, но в тоже время они не враждебны. Немецким овчаркам свойственна уверенность в себе и определенная отчужденность. Немецкие овчарки несколько настороженны по отношению к незнакомцам и обычно требуется некоторое время, чтобы их бдительность ослабла. Собака должна быть спокойной показывая уверенность и готовность встретить опасность. Они бесстрашные защитники и преданные друзья. Как только немецкая овчарка признала в вас своего хозяина, она всегда будет стараться угодить вам и драться за вас на смерть, а для этого у неё есть достаточно силы и решимости. Установив отношения с немецкой овчаркой, она станет для вас прекрасным компаньоном. Хотя многие ассоциируют эту породу исключительно со служебными собаками, которых используют для охраны и часто не знают, что немецкие овчарки могут быть прекрасными питомцами для семьи, если должным образом обучены.
Таким образом, немецкие овчарки и надежные охранники, и любящие питомцы одновременно. Они хорошо сочетаются с детьми, а так же с другими животными. Их не желательно оставлять в одиночестве на очень длительное время, потому что они нуждаются в постоянном общении с человеком. Эта порода имеет очень спокойный характер и стабильный темперамент. Правильно обученная немецкая овчарка всегда ведет себя должным образом в зависимости от обстоятельств. C крепкими нервами, но когда требует случай, нетерпеливая и бдительная способна выполнять различные задачи. Идеальная немецкая овчарка — рабочее животное с неподкупным характером, объединенным с отличными физическими данными, подходящими для трудной работы, которая составляет ее основную цель.