Как отреагирует собака- дворняга, если нападут на хозяина?

Взяли взрослого мальчика (3-4 года) , в приюте. кастрирован. Живет с нами больше года. Очень крупный (больше овчарки) . Защищает от других собак, не подпускает практически. Любит алкоголиков и наркоманов так же сильно, как и хозяев, прохожих и всех-всех-всех. Не лает, когда кто-то звонит в дверь - просто подходит и смотрит с интересом. Интересно узнать, сможет ли такая собака отреагировать на атаку со стороны человека? Будет ли защищать себя или хозяина от нападающего? Может кто-то сталкивался с подобными историями в жизни или по рассказам знакомых? Если да, будет интересно узнать РЕАЛЬНЫЕ истории. Может кто-то проверял, устраивая имитацию нападения. Однажды, гуляли с ним на даче и он увидел корову, начал делать вид, что нападает на нее, когда корова побежала, он обернулся на нас, посмотреть что мы будем делать. Мы решили начать убегать) ) Тогда он тоже кинулся бежать вместе с нами))) . А вот как поведет себя, если будет, к примеру драка? Любопытство заедает просто.