почему ночью все кошки серы?

Почему все серые? Некоторые черные.

Потому же, почему все женщины красивы! Видно плохо! Если серьёзно, то в сетчатки 2 сорта светочувствительных клеток: палочки и колбочки (цветное зрение) . У колбочек весьма низкая светочувствительность, потому в сумерках зрение чёрно-белое.

неправда, белые, например, не сереют

не правда ваша)))) ) наш черный) а какой у вас щенок прелесть)))) ) прям в носик бы расцеловала)))

Собственно говоря, сетчатка состоит из слоя светочувствительных клеток – фоторецепторов, которые бывают двух видов: колбочки и палочки, получившие свое название ну просто потому, что они действительно похожи на колбочки и палочки ;).

Так уж сложилось, что у них разные обязанности: палочки обладают большей чувствительностью к свету, но не различают цветов, поэтому активно трудятся при слабом освещении. Колбочки же чувствительны к цветам, но зато менее восприимчивы к свету и поэтому считаются аппаратом дневного зрения.

Палочек много - около 130 миллионов, и расположены они по всей сетчатке кроме самого центра. Благодаря им мы видим предметы даже на самых окраинах поля зрения, в том числе при низкой освещенности.

Поэтому ночью мы видим палочками, и цветные кошки тоже становятся серыми :)

Если честно, то ночью все черное....

Физик сказал бы: «в темноте все кошки черны» , потому что при отсутствии освещения никакие предметы не видны вовсе. Но поговорка имеет в виду не полный мрак, а темноту в обиходном смысле слова, т. е. весьма слабое освещение. Совсем точно поговорка звучит так: ночью все кошки серы. Первоначальный, непереносный смысл поговорки тот, что при недостаточном освещении глаз наш перестает различать окраску – каждая поверхность кажется серой.

Верно ли это? Действительно ли в полутьме и красный флаг и зеленая листва представляются одинаково серыми? Легко убедиться в правильности этого утверждения. Кто в сумерки приглядывался к окраске предметов, тот замечал, конечно, что цветовые различия стираются и все вещи кажутся более или менее темно-серыми: и красное одеяло, и синие обои, и фиолетовые цветы, и зеленые листья.

«Сквозь опущенные шторы, – читаем мы у Чехова („Письмо“), – сюда не проникали солнечные лучи, было сумеречно, так что все розы в большом букете казались одного цвета» .
Точные физические опыты вполне подтверждают это наблюдение. Если окрашенную поверхность освещать слабым белым светом (или белую поверхность – слабым окрашенным светом) , постепенно усиливая освещение, то глаз сначала видит просто серый цвет, без какого-либо цветового оттенка. И лишь когда освещение усиливается до определенной степени, глаз начинает замечать, что поверхность окрашена. Эта степень освещения называется «низшим порогом цветового ощущения» .

Итак, буквальный и вполне правильный смысл поговорки (существующей на многих языках) тот, что ниже порога цветового ощущения все предметы кажутся серыми.
Обнаружено, что существует и высший порог цветового ощущения. При чрезвычайно ярком освещении глаз снова перестает различать цветовые оттенки: все окрашенные поверхности одинаково кажутся белыми.
Очень интересно устроено наше зрение, много не изведаного таит в себе.

В глазах темно

Не серы, а серЮт... .
Фоменко