Почему эту породу редко можно встретить?

Для охотника он неудобен своим крупным размером и шерстью, спаниеля (допустим русского) можно засунуть в рюкзак, он пролезет через любые заросли, ему из-за размера проще. И шерсть эта... На кой черт потом из этой шерсти колючки все выходные собирать, если можно ладошкой провести и все их стряхнуть (ну расчесывать уши и очесы на ногах конечно придется, но площадь расчесывания все равно меньше).
А для городского человека как компаньона проще завести опять же более мелкого спаниеля, т. к. за ним проще уход. Плюс порода малоизвестная, о ней просто никто не знает.

откуда такеи познания о спрингере в 15 лет?

у охотников свое видение и свой выбор

Более мелких спаников держат в качестве компаньонов зачастую. Спрингер крупнее, а кламберов я вообще вживую ни разу не видела. В городе вообще не много охотничьих собак-много ли мы видим гончих, легавых, борзых (если не считать плавно перетекающих в разряд компаньонов ретриверов и мелких борзых, такс и терьеров). Охотников относительно общего числа населения немного, и еще меньше-охотников с собаками.

Шоу спрингеры (именно эдакий экземпляр вы поставили, более того вероятно американских кровей, европейцы тяжелее и сырее) довольно крупные для квартиры, когда у будущих владельцев есть выбор по внешности в пользу более мелких собачек, они нередко выбирают именно более мелких спаниелей. Охотники, которые могут себе позволить хорошую рабочую собаку, выбирают рабочих спрингеров (или не спрингеров, но в большинстве случаев собак рабочего разведения), которые выглядят несколько иначе и на порядок отличаются по прочим характеристикам от азартности до обучаемости.

Это рабочая собака, к тому же ни разу не дешевая. Наверное для наших охотничьих угодий данная порода не подходит.