Топинамбур - это вид растения или животного?

Топинамбур — многолетнее травянистое растение высотой около полутора метров (иногда до четырёх метров) с прямым опушённым стеблем, яйцевидными листьями и жёлтыми соцветиями-корзинками диаметром 6—10 см. На его столонах (подземных побегах) образуется много клубней цилиндрической, грушевидной или округлой формы с выпуклыми почками (глазками) — белых, жёлтых, фиолетовых, розовых (в зависимости от сорта) ; мякоть нежная, сочная, с приятным сладковатым вкусом.

Зверюга такая, очень страшная! Идин из двух одомашненных для сельского хозяйства видов семейства сложноцветных.

растение. земляная груша. типа картошка, но немного другой формы и сладковатый на вкус. ботва - высокие стебли с человека высотой, крупные листья, цветы отдаленно напоминают подсолнушки

Земляная груша, растет, как картофель, понижает уровень сахара в крови.

Это растение такое, типа картошки, только сладковатое, батат его еще называют.

Топинамбур — многолетнее травянистое растение высотой около полутора метров (иногда до четырёх метров) с прямым опушённым стеблем, яйцевидными листьями и жёлтыми соцветиями-корзинками диаметром 6—10 см. На его столонах (подземных побегах) образуется много клубней цилиндрической, грушевидной или округлой формы с выпуклыми почками (глазками) — белых, жёлтых, фиолетовых, розовых (в зависимости от сорта) ; мякоть нежная, сочная, с приятным сладковатым вкусом.

Химический состав и питательная ценность
По химическому составу клубни топинамбура мало уступают картофелю. По питательности они превосходят многие овощи и в два раза ценнее кормовой свеклы.

Клубни топинамбура содержат до 3 % белка, минеральные соли, растворимый полисахарид инулин (16—18 % и больше) , фруктоза, микроэлементы, 2—4 % азотистых веществ. Довольно богаты витамином B1 (аневрин) , содержат витамины C, каротин.

Содержание сахаров в клубнях увеличивается в зависимости от сроков сбора за счёт оттока питательных веществ из стеблей и листьев

Земляная груша, сладкий картофель

Земляная груша

...это заболевание... пустой головы.

Растение это, жутко полезное. Снижает сахар в крови, посему очень полезен диабетикам. Листья можно заваривать как чай и пить. Корни отдаленно напоминают по виду имбирь. В сыром виде сочные, похожи на редиску. Можно тушить и жарить, тогда вкус становится похожим на картошку, только сладковатую. Сырой он намного вкуснее. Высота растения около2 метров. Много листвы и веселенькие желтые цветочки, похожие на подсолнух. Посадишь одно растение, а собираешь несколько корешков. Что из земли не вытащишь, весной само прорастет и будет дальше размножаться.

Это коньяк.

Растение - земляная груша, сладкий картофель

Называют топинамбур в народе по-разному. Чаще всего земляной грушей; но в селах очень часто называют его «репой» , хотя с настоящей репой он, понятное дело, не имеет ничего общего. Название свое он получил по недоразумению – его привезли в Париж в начале семнадцатого века одновременно с индейцами бразильского племени Тупинамбус. По этой же причине его родиной долгое время считали Бразилию, хотя его морозостойкость исключает происхождение из жарких стран. Настоящая родина топинамбура – Северная Америка, близ Великих Озер, где он в дикорастущем виде произрастает на больших площадях.

Топинамбур (латинское название Helianthus tuberosus L.) является близким родственником подсолнечника. Выглядит взрослое растение внушительно – прямой прочный стебель высотой 2-4 метра, которому не страшен никакой ветер, покрыт красивыми широкими листьями, от стебля отходит множество боковых побегов (особенно у одиночно стоящего куста или в редкой посадке) . Под конец лета на верхушке зацветает один или несколько красивых желтых цветочков.

По жизненному циклу топинамбур напоминает картофель – весной из клубня вырастает растение, которое к осени формирует новые клубни и отмирает на зиму. Только в отличие от теплолюбивого картофеля он может зимовать по-настоящему – топинамбур обладает уникальной морозостойкостью. Зеленое растение выдерживает заморозки до -5, а клубни в земле, укрытой снегом, переносят длительные морозы до -40.

Клубни топинамбура неправильной формы, с выростами и буграми. Масса их от 10 г до 300 г, в среднем 150 г. В земле они залегают компактно и неглубоко.

животного

Растение и очень вкусное - растёт как свёкла в земле

это растение - вроде картофеля :) я не пробовала - чего-то не хочется :)

это растение! цветочки желтые такие, как ромашка и корнеплоды их в пишу употребляют!

Растение похоже на картошку.

Земляная груша

Подсо́лнечник клубнено́сный, или топина́мбур, или земляна́я гру́ша — клубненосное растение из рода Подсолнечник семейства Астровые.

В диком виде растение встречается в Северной Америке.

Клубни съедобны.

Возделывается как ценное кормовое, техническое и продовольственное растение.

Растения )))

топинамбур -растение, как картошка
тапир -животное, типа хрюшки с хоботом

топинамбур- "земляная груша" растение похожее на картофель.

Подсо́лнечник клубнено́сный, или топина́мбур, или земляна́я гру́ша — клубненосное растение из рода Подсолнечник семейства Астровые.

В диком виде растение встречается в Северной Америке.

Клубни съедобны.

Возделывается как ценное кормовое, техническое и продовольственное растение.

Топинамбур — многолетнее травянистое растение высотой около полутора метров (иногда до четырёх метров) с прямым опушённым стеблем, яйцевидными листьями и жёлтыми соцветиями-корзинками диаметром 6—10 см. На его столонах (подземных побегах) образуется много клубней цилиндрической, грушевидной или округлой формы с выпуклыми почками (глазками) — белых, жёлтых, фиолетовых, розовых (в зависимости от сорта) ; мякоть нежная, сочная, с приятным сладковатым вкусом.

растение-сладкий картофель его еще называют