В чём разница сиамских и тайских кошек или это одно и тоже?

разница в стандарте
на первом фото - тайская кошка, на втором - сиам.

Тело тайских кошек имеет больше округлостей, у сиамских же тело вытянутое, даже несколько измождённое;
Кончики ушей у тайских кошек закруглённые, у сиамских – заострённые.
Тайские кошки имеют хвост средней длины, мясистый и опушённый, у сиамских кошек хвост напоминает хлыст, настолько он тонкий;
Различие есть и в разрезе глаз: у сиамцев глаза раскосые, а у тайцев более круглые.
Тайская порода относится к "открытым", сиамская к "закрытым "
(один немаловажный факт: тайская порода считается открытой. Это значит, что, если человек подозревает в своём питомце тайскую кошку, он может принести её на освидетельствование в клуб. Достаточно двух экспертов для определения принадлежности к породе. С сиамскими кошками так сделать нельзя. Эта порода закрытая. )
п. с.
В течение многих лет сиамские кошки были одними из самых популярных пород в СССР. Сиамская кошка была символом благополучия, достатка, независимости. Её старались приобрести «сильные мира сего», даже не подозревая, что зачастую в их дом попадала вовсе не сиамская кошка, а её родственник – кошка тайская. Путаница произошла из-за того, что изначально из королевства Сиам (ныне Таиланд) была завезена именно тайская кошка, которая получила название сиамская. Потом, путём селекции, была получена другая порода, которую также назвали сиамской. Долгое время эти кошки, отличающиеся внешним видом и характером, относились к одной породе. Сегодня произошло разделение, но по инерции всех кошек, имеющих на морде характерную «маску» относят к сиамским. Попробуем найти различия у этих двух пород, и выяснить, какие относятся к тайским, а какие всё-таки к сиамским. Подробнее: /thedifference.ru/otlichie-tajskix-koshek-ot-siamskix/

Совершенно разные породы по экстерьеру

Сиам - это древнее название Тайланда

Эти породы считают разными, почитайте о них на миркошек. рф или другом похожем кошачьем сайте.