Почему городские коты и собаки более умные и интеллигентные чем сельские и деревенские?

Если речь идёт о домашних котах и собаках, то в деревнях зачастую домашнее животное мало отличается от бездомного. В деревне иногда весь уход за собакой ограничивается тем, что её посадили на цепь возле будки и пару раз в сутки что-нибудь поесть выносят, и либо так всё время и сидит на цепи, либо сама на самовыгуле по деревне бегает. Ни о какой социализации. дрессировке, общении тут речи не идёт. Тоже самое и с котами: ходят сами по себе, едят, что урвут или поймают, нужду в соседских огородах справляют, дерутся между собой и размножаются. Животные дичают: сами решают свои проблемы (поделить территорию, родить, лечиться) - кто не помер, молодец, а кто помер - хозяева нового заведут.
В городе человек живёт рядом со своим животным, поэтому за огрехи воспитания придётся расплачиваться. Не воспитана собака: будешь летать следом на поводке, разнимать драки, выслушивать жалобы соседей и прохожих. Не приучил кота к лотку - будешь убирать по дому лужи и кучки, не кастрировал - нюхать метки. Если животное заболело, то болеть и умирать оно тоже будет на твоих глазах, а не где-то в канаве.
Но под одну гребёнку всех лучше не ровнять. И в городе есть самовыгульные и невоспитанные животные, и в деревнях есть те, у кого животные ухожены и выдрессированы. Если человеку на питомца не наплевать, то он везде найдёт время им заняться и чем-то помочь. А если всё равно, то запустить животное легко можно.

Если вы про домашних, то в городе хозяева просто занимаются ими, воспитывают. В деревне нет.

мои собаки можно сказать деревенские, поселковые.. но все имеют сданную дрессировку экспертам по рабочим качествам, а ваша собака может похвастаться этим?

Каким же вы это определили образом. Если о бездомных котах и собаках, так любая популяция приспосабливается под определенную среду обитания. Привезите деревенскую кошку в город, полный машин и грохота-и у нее будет как минимум стресс, желание убежать и спрятаться. Но это не от того, что она глупа, а от того, что родилась и выросла в совершенно иных условиях.
Ум же домашних кошек и собак напрямую зависит от того, насколько с ними занимаются владельцы., как часто с ними общаются. Собака в деревне чаще всего обречена на пожизненное цепное содержание, без прогулок, общений, занятий. В качестве живого лающего механизма. Отсюда и пустолайство, неадекватное поведение, вплоть до агрессии на своего же хозяина.

потому что деревенские сидят всю жизнь на цепи за сараем и тупеют от скуки, а с городскими собаками хоть как-то занимаются и они живут в доме, в постоянном контакте с человеком (самовыгульных не касается)

Не умные а скорее более осторожные. Смотри сам что с городскими творят-режут, стреляют в них, давят на дорогах. Что с людьми случилось если убивают беззащитных кошек и собак? Подумай о этом..

А как вы определяли интеллект собак и котов? Метод?

Не скажи. Уж об уме- точно

городские более наглые, деревенские скромнее

Откуда хоть вы такие беретесь? "почему собачников больше, чем кошатников", "почему дворняги умнее породистых". Из какой "ж" вы свою статистику достаете?

С ними носяться много живут в комфорте хорошо едят