Живем в двухкомнатной квартире. Какую породу собаки лучше купить?

Да практически любую породу можно завести.
Ваши квадратные метры собаке не столь важны. Дома, в любом случае, собака бегать не должна, хоть большая, хоть маленькая: это чревато травмами для собаки и жалобами от соседей. Причём, породы собак больше склонны к беготне дома: более крупные дома преимущественно отдыхают. Энергию собака должна на улице оставлять: там с ней играют, дают пообщаться с другими собаками, дрессируют, водят по новым маршрутам и т. д. Дома собака спит и ест. Даже если бы у вас частный дом был, то выгула это не отменяет: при свободном доступе во двор собаки там всё равно чаще лежат где-то под кустом или на крыльце, чем бегают, не говоря уже о собаках в вольере или на цепи, у которых пространства в разы меньше, чем в квартире.
Выбирайте собаку по предназначению (для чего порода выведена, чего вы от неё ждёте), темпераменту, типу шерсти, размерам.
Если опыта нет, то охотничьих пород (бигли, таксы, Джек-Расселы), северных ездовых (хаски, самоеды, маламуты) лучше избегать: выглядят мило, но требуют больших физических нагрузок и очень серьёзной дрессировки. Тоже самое со служебниками: если вам не нужна собака-защитник, вы не готовы ходить к кинологу на ОКД, то лучше не выбирать овчарок, доберманов, ротвейлеров, ризеншнауцеров.
Учтите, что с щенком гуляют в разы чаще. С щенком без прививок гулять нельзя. Но и после прививок, после начала выгула щенок сразу терпеть не начнёт. Предстоит уборка луж и кучек по квартире. И, чем чаще выгул, тем быстрее собака к прогулкам приучится.

это можно применить к взрослой собаке, а щенок, растущая собака требуют более качественных прогулок и плюс поездки на дрессплощадку

У меня в двушке живут пудель и бордер-колли, например. Это я к тому, что собак не под жилплощадь выбирают, собаке метраж особо не важен, главное - насмыщенные прогулки и тогда она дома только спать будет.

Да, не царские палаты. Наверно не стоит заводить то скотинку.

А какие вас нравятся? Лохматые или короткошерстные, среднего размера или поменьше ?
Выбирайте любую, не слишком крупную и не охотничью желательно .
Цвергшнауцер например, миттель, Цвергпинчер, Корги, шелти .

бульдог

Вам могут подойти миниатюрные породы. Ну если не хотите опираться на них, можно корги, например. Или же бассенджи

К примеру корги. Собаке всегда комфортно с хозяевом