Моя такса реагирует на мою ласку и заботу агрессией, чем можно объяснить такое поведение?

Засюсюкали собаку, скорее всего...

В таксе агрессия заложена генетически - ведь это норный боец, бьющийся в норе с лисой или барсуком не на жизнь, а на смерть. Поэтому очень желательно давать таксе сбрасывать накопившуюся агрессивную энергию, возя на притравочную станцию, либо проводя с ней долгие активные прогулки или занимаясь спортом, например, аджилити. Ну, и воспитания и обучения послушанию никто не отменял, любая собака должна быть управляема командами и послушна хозяину.

это как?
если собака правильно и грамотно воспитывается, дрессируется. качественно выгуливается, с ней играют, общаются, то агрессии не будет никогда

Может, просто оставить собаку в покое? Может, она уже просто не знает, куда от вашей ласки и заботы деваться?

Научитесь понимать собаку. Возможно, вы что - то не так делаете, ей не нравится. Или она с вами играет. Если бы это была агрессия, вы бы уже в травмпункте были у хирурга.

мелкие шавки обычно злые
пни её по жопе

Значит она знает, что именно с вами можно так себя вести. Ласка это здорово, но в меру. Не поленитесь, сходите на дресс. площадку. Даже если не будете ходить в дальнейшем, вам объяснят в чем ваша ошибка и почему так происходит.

Может ласки много.

Смотря, что вы подразумеваете под лаской и заботой.

Избаловали.
Кормите меньше и после того, как все поедят.

Собаке не нравится это, для этого есть всегда причины, либо вы ее бьете, запугиваете либо еще что то. Хотите чтобы привыкла? Тогда советую посмотреть группу вк "Актуальные вопросы дрессировки" и попробуйте написать людям из контактов в этой группе.

Плохое воспитание и содержание. Но агрессия бывает разной, возможно, собака считает, что ты вторгся на её территорию, возможно, речь о доминирующей агрессии. Сходи к зоопихологу с таким. Тут недознактоки ничего дельного не посоветуют.

нет шавки без злости - как рыбы без кости!