как объяснить сие поведение?

Не зависит от породы. Периодически псам нужно очистить желудок. Летом поедается трава-потом срыгивается вместе с остатками корма, слизью. Зимой -сложнее. Вот и лопают звери что под морду попадется. Хорошо если срыгнут, но бывает, что это нечто остается в желудке-тогда только операция. Говорят, надо давать сырые кости-что-то переварется, что-то срыгнется. Это особенность наших четырехлапых.

это называется извращенный аппетит.. .
возможные причины:
Медицинские
К медицинским причинам, вызывающим извращенный аппетит, можно отнести неправильно кормление, некоторые инфекционные заболевания (например, бешенство) , гельминтозные заболевания, заболевания желудка и кишечника. Медицинские проблемы должен исключать ветеринарный врач, Но помимо физиологических или патологических существует еще несколько этологических поведенческих причин.
Привлечение внимания
С возрастом собака начинает понимать, что, схватив какой-нибудь предмет или несъедобный опасный объект, она привлечет к себе внимание владельца.
Внимание хозяина всегда играет роль положительного подкрепления, даже если это внимание, с точки зрения хозяина, негативно.
Например, когда владелец ругает собаку, или даже когда ее шлепает - его воздействия часто не достигают порога болевой чувствительности собаки, и она не воспринимает эти воздействия как негативные для себя.
Скука
Скука, или недостаток двигательной активности, часто бывают основными причинами внимания собаки к несъедобным предметам. С одной стороны, жевание это какая-никакая двигательная нагрузка, а с другой стороны, способ получения новой информации.
Привычки детства
Извращенный аппетит бывает и просто привычкой. Щенки, которых часто оставляли без присмотра и которые много играли с самыми различными несъедобными объектами и грызли их, могут сохранить это поведение, как привычку, надолго.
Случайность
Рот собаки является органом, при помощи которого она изучает, переносит и ест, Иногда эти функции так тесно связаны друг с другом, что собака проглатывает то, что первоначально хотела только исследовать.

такое поведение зависит от умственного развития собаки!

от воспитания и от ответственности хозяев

А вы их сколько раз в год кормите? Может почаще надо?

Наверное, это спаниели или что - нибудь комнатное. Серьезная собака на такое не способна.

а мой кот ест веник и провода от телефона, тоже не знаю зачем. Наверное чтобы очистить желудок.

Видимо вы его не кормите!!!

От породы не зависит. Наверное чего-то не хватает.