Воспитание собаки, борьба с агрессией.

чтобы справляться, нужно, чтобы собака вас понимала, а без пройденной и сданной дрессировки это невозможно

вам дорога на дрессплощадку

А на кой вообще допускать драки? И водите своего в наморднике, раз пока сами не можете его контролировать. С собакой давно надо послушку отрабатывать. И не дома, где "тише воды ниже травы, ласкается, слушается", а на площадке, при раздражителях, других собаках, под руководством инструктора.

Бить сильно, если тебя кусать хочет

Первые уроки социального поведения щенки получают от матери и в играх с однопометниками. Они учатся жить по законам стаи. Чуть позже щенок получает "уличное" воспитание. Он должен общаться и со сверстниками, и со старшими не агрессивными псами. Тогда он не вырастет изгоем. Владелец должен приучить щенка терпимо относиться к другим собакам. Не оставляйте без внимания склоки и драки, которые затевает щенок-подросток. Иначе с выросшей псиной придется гулять в гордом одиночестве.
Опыт общения с себе подобными необходим. Без него собака не может найти общего языка с собратьями. Непонимание намерений другого животного сначала вызывает страх, а потом агрессию.
С воспитанием Бима вы несколько опоздали. Убрать агрессию в 2,5 года сложно. Контролируйте поведение пса. Драку легче предотвратить, чем остановить.
Собаку можно отучить подбирать с земли только при повседневном, жестком контроле. (Об этом уже не раз было написано на страницах газеты.) Теперь о корме из рук постороннего. Попросите кого-нибудь из знакомых (лучше инструктора) предложить псу лакомство. Держите пса на коротком поводке, но без натяжки. Пусть при попытке взять корм собаку ущипнут за нос или за губу. Бить со всего размаха по морде, как делают некоторые "знатоки", не советую. Пес будет шарахаться от протянутой руки. А так не больно, но обидно.
Когда собака уже не берет корм из рук коварного человека, то кусочек бросают к передним лапам. При попытке взять корм ваша команда фу и рывок. Естественно, предлагать корм должны разные люди.
Намордник должен соответствовать размеру собаки. Нужно измерить расстояние от кончика носа до начала перехода ото лба к морде. Это будет длина. Далее измеряется окружность морды в самой широкой ее части. Плюс допуск на то, чтобы собака в наморднике могла спокойно дышать ртом. Намордник должен быть удобным, отдавайте предпочтение более простым конструкциям, без большого количества дополнительных ремней. Можно взять собаку в магазин или на рынок и после примерки подобрать подходящий.
Если собака не испытывает энтузиазма при виде намордника, для начала, чтобы его надеть, внутрь кладут лакомство. Не стоит слишком затягивать ремень за ушами. Намордник будет мешать псу, и процесс приучения затянется. Одевайте намордник перед выходом на улицу. Ожидание прогулки примиряет собак с ненавистным предметом. Все попытки сбросить намордник должны пресекаться, за спокойное отношение собаку хвалят. Привыкнув к наморднику, собаки гуляют в нем, не испытывая никакого дискомфорта.

Будешь размазывать сопли, тебя порвёт, ибо псина явно не из породистых, и ты не наказывал своевременно. Так что малейшая попытка огрызнуться, должна жестоко караться, а у охотничьих собак агрессия в сторону человека это брак, хотя с лайками это не совсем так.

Похоже, что собака не считает вас главным. Здесь нужна работа с кинологом над послушанием, курс ОКД, работа над собой, терпение и настойчивость. Дело не в том с какой силой вы будете бить собаку, а в том с каким упорством и настойчивостью вы будете требовать выполнения команд

нельзя бить, когда она дерется или испытывает боль.

Может нужно не наказывать, а заняться дрессировкой? Если не знаете как - на площадку с инструктором

Представьте себе двух собак, которые по какой-то причине затеяли драку в доме. Когда хозяин замечает, что градус перепалки чересчур высок и несет в себе опасность увечий и ран для кого-то из собак, он решает, что необходимо его вмешательство. Он (она) приближается к ним и пытается схватить за ошейник одну из собак, чтобы оттянуть ее. Эта собака резко разворачивается и кусает человека за руку. Что происходит в данном случае?!
это классический пример переадресованной агрессии. Эмоциональное напряжение становится настолько сильным, что оно требует самоосвобождения, и его направленность смещается с непосредственного «противника» на того, кто решил вмешаться в конфликт со стороны. Это одна из причин, по которой так много людей бывают покусаны собаками, когда решают вмешаться в их драки и перепалки.

И что должны делать мы, чтобы избежать случаев перенаправленной агрессии? Мы должны отдавать себе отчет в потенциальной опасности, стараться предотвратить образование очага напряженности. Стараться разделить собак в ситуациях, когда возможно проявление переадресованной агрессии. Если Вы замечаете, что идет «создание» такой ситуации, то необходимо вмешаться до того, как она достигнет своей эскалации, или будет уже поздно. Обучите собаку надежному сигналу, который будет привлекать ее внимание и сможет переориентировать ее на Вас в тот момент, когда Вы замечаете рост возбуждения и напряженности в той или иной ситуации.

Если не хотите быть покусанными, то не стоит прыгать в эпицентр собачьей драки (как разнять собак во время драки будет рассказано в другой статье).
Не приближайтесь к собакам возле забора, когда они находятся в состоянии сильного волнения и фрустрации, подождите пока ситуация успокоится.

В большинстве случаев можно избежать проявления переадресованной агрессии. Чем больше мы узнаем и понимаем, как собаки думают и реагируют, и чем более мы бдительны и опытны в распознавании сигналов тела, которые собаки подают нам или другим собакам, тем безопаснее будет для всех нас – и собак, и людей.

Не бить, отвлекать, работать над послушанием в обстановке без собак. Побьете - заработаете неуважение и агрессию на вас.
Лучше идите к инструктору.
И да, когда агрессия стала нормой?)