Собака помесь лайки и немца Не могу справиться

Через день дрессируете-где? На площадке? Что говорит по этому поводу кинолог? Помимо "черездневной" дрессировки команды надо отрабатывать ежедневно, и плюс к этому давать достаточную физнагрузку. Уставшая собака дома спит, а не грызет плинтуса. Команды у вас не отработаны вообще. И строгач, которым вы похоже не умеете пользоваться, не помощник. Если щенок здоров, его нормально кормят, то к 8 мес он будет почти всегда ходить в туалет на улице при 3-разовом выгуле по графику.

"Собака знает команды" и "собака выдрессирована" - это "две большие разницы". Многие собаки "знают команды", то есть, выполняют их дома, когда голодные, за лакомство, и когда для них нет больше ничего интересного.
Овчарко-лайка - это наверняка очень активная собака, ей надо давать хорошие физические и умственные нагрузки. Вам нужно усилить контакт с ней, зациклить её на себя с помощью занятий дрессировкой, обучить играть в подвижные игры (апортировка предметов, например), выгуливать чаще и активнее. Дрессировать не через день, а несколько раз в день, пусть и по 5-10 минут. Играть в игрушки. Ходить по новым маршрутам, предлагать интересные игры вроде поисковых (учить искать лакомства или игрушки).
Строгий ошейник - не инструмент для прогулок, а инструмент дрессировки, помогающий научить собаку ходить по команде "рядом". То, что вы её водите на "строгаче", не сделает её более послушной, более послушной может сделать курс дрессировки. Если у вас сейчас нет возможности записаться на курс дрессировки под руководством опытного кинолога-дрессировщика, вы можете посмотреть, например, видеоуроки дрессировки на Ютубе, там есть масса таких руководств, по самым разным методикам. Изучая эти методики, и вы не будете скучать, и ваша собака тоже.

1. Кушит квартиру от избытка энергии. Физических и умственных нагрузок не хватает. Если бы "...знала достаточно команд..." не было бы "...плохо слушается." и "не всегда могу удержать ее на поводке". Строгий ошейник вообще не для прогулок!!!! ((( Идите на площадку и учитесь дрессировать собаку под руководством инструктора.
2. Гадит дома - ищите первопричину:
- приучали к пелёнкам или лотку;
- нет чёткого графика прогулок или мало времени гуляете;
- питание на супчиках и каше;
- проблемы с МПС;
- стресс

Значит недостаточно занимаетесь, раз не справляетесь...

Найдите собаке нового хозяина. Воспитание собак - не ваше.