В каком возрасте собаки становятся спокойнее?

Собака вас дрессирует: она поорала - вы встали, покормили, еще поорала - обратили внимание, поиграли. Именно это и называется «подкрепление нежелательного поведения», вы своими руками ПРИУЧАЕТЕ ее лаять.
Лай игнорировать, запрещать. Отрабатывать команду «тихо!», никаких ништяков, пока не замолчит. Вы должны регулировать все процессы, кормить и гулять по распорядку, играть тогда, когда вы хотите и приглашаете собаку. Требовательный лай не по делу - команда «тихо», струя из брызгалки в морду. Замолчала - «хорошо, тихо, хорошо» и продолжаете заниматься своими делами. Это сложно, это долго, но иначе у вас вырастет громкий и скандальный тиран

Идите с собакой на дрессировочную площадку, сначала в щенячью группу, а с 6 месяцев - на мини-ОКД или УГС, обучайте послушанию, чтобы поведением собаки можно было управлять. Шпицы сами по себе очень активные собаки, лайкоиды, и могут активничать лет до 15 запросто, если не обучите собаку быть послушной.

Воспитывать надо, а не отвлекать!

Идете в 5-6 мес на мини-ОКД, вот тогда и станет спокойнее, поскольку займется делом, да и вы научитесь ее воспитывать.

4 месяца еще маленькая, к 1году и то от характера зависит

"Мы, стараемся не идти у нее на поводу, пытаемся отвлекать, играть" - именно идёте на поводу, ей только этого и надо. Игнор (это сложно, да). Можно пшикалку с водой попробовать. В идеале - вы просыпаетесь до начала приставаний и идёте гулять с собакой. Сами устанавливаете правила, сами корректируете время, приближая к удобному для просыпания. И да, именно гулять, активно. Выгулянный на ночь и хорошо накормленный щенок в этом возрасте дрыхнет до пробуждения хозяев вполне так...

Судя по Бонифацию пекинесу из Воронежа-никогда, выносит мозг напрочь. А моя пекинеска пошалила с полгода и успокоилась, щас тока приходила, посидела, руку полизала и обратно к Маме Зайке умелась.

после 5-7 лет.

От характера самой собаки зависит, может стать спокойнее годам к 5. Шпицы сами по себе заводные и тявкучие, учите щенка как правильно себя вести и тогда будет он дисциплинированнее.

У меня такса 10 лет, активная как и в молодости, особенно в режиме охоты.
Такса другая 2 года, поведение как у щенка, умненького щенка

После первой течки

Я до сих пор неспокойная

у нас ни в каком, английский спаниель стал спокойнее только в старости, лет в 12

Когда обмоют