Почему от породистых собак рождаются беспородные щенки? Кто виноват?

потому что контроля нет

Вопрос поставлен правильно! Если приобрёл породистую собаку ( да не обязательно породистую, любую ), будь добр заниматься с ней дрессировкой и воспитанием! Только тогда будет толк. Любая собака при надлежащем воспитании дрессируется и радует хозяина. Но этим надо заниматься со щенков. Я, собаковод с большим стажем и опытом. Держал Московских Сторожевых, занимался дрессировкой других пород ( овчарки, в том числе Кавказские, Ньюфаундленды, Ротвейлеры, Доберманы, Сенбернары и т. д. ). С любой воспитанной собакой можно ходить не только без поводка, а и без намордника в любом людном месте. Беспредметная агрессия исключена! Я никогда не привязывал собаку, когда уходил в магазин или куда-то. На протяжении многих десятков лет не было ни одного конфликта, когда виновата собака. Иногда конфликты случаются, но всегда по вине человека. Претензий не было.

Э. Асадов Стихи о Рыжей дворняге:

Хозяин погладил рукою
Лохматую рыжую спину:
- Прощай, брат! Хоть жаль мне, не скрою,
Но все же тебя я покину.
Швырнул под скамейку ошейник
И скрылся под гулким навесом,
Где пестрый людской муравейник
Вливался в вагоны экспресса.
Собака не взвыла ни разу.
И лишь за знакомой спиною
Следили два карие глаза
С почти человечьей тоскою.
Старик у вокзального входа сказал:
- Что? Оставлен, бедняга?
Эх, будь ты хорошей породы...
А то ведь простая дворняга!

Огонь над трубой заметался,
Взревел паровоз что есть мочи,
На месте, как бык, потоптался
И ринулся в непогодь ночи.

В вагонах, забыв передряги,
Курили, смеялись, дремали...
Тут, видно, о рыжей дворняге
Не думали, не вспоминали.

Не ведал хозяин, что где-то
По шпалам, из сил выбиваясь,
За красным мелькающим светом
Собака бежит задыхаясь!

Споткнувшись, кидается снова,
В кровь лапы о камни разбиты,
Что выпрыгнуть сердце готово
Наружу из пасти раскрытой!

Не ведал хозяин, что силы
Вдруг разом оставили тело,
И, стукнувшись лбом о перила,
Собака под мост полетела...

Труп волны снесли под коряги...
Старик! Ты не знаешь природы:
Ведь может быть тело дворняги,
А сердце - чистейшей породы!

Не могу понять, Вы то ли тролль, то ли просто альтернативно одарённый человек.
Чистокровные родятся только у чистокровных и никак иначе. Если кто-то где-то подгулял, то это уже не породистый и искать там породу бессмысленно, а в приютах, если породистые и встречаются, то только потеряшки, но никак не рождённые. И морды "как у овчарок" там можно увидеть только если овчарок до этого никогда не видел, ну или с глубокого перепоя. А чтоб не плодить непоймичто надо элементарно следить за своими зверями. Да собственно, за породистыми и смотрят, ими, как правило, дорожат и не пускают в свободный полёт. Не смотрят в основном те, которые купили "канарейку за копейку", но там порода чисто условная.

Да ладно, зачем врать-то ))) В приютах сидят откровенные дворняги, чтобы найти "морду как у овчарки" - это ж сколько выпить-то надо. Ну или овчарку в глаза не видеть никогда. Дворняги сами плодятся, помощь породистых кобелей им не требуется. Вислоухость - нормальное явление для беспородных собак, это доминирующий признак. Никуда вы не ездили, а копипастите какую-то чушь, да ещё и пытаетесь разглядеть "овчарок" среди дворни.