Грумер сегодня стригла кошку и срезала ей усы. Насколько это критично? (1 раз) не может она потерять обоняние?

Нифига с вашим мохнатым другом не будет! Усы отрастут. А обоняние с усами ну совсем никак не связанно!

Зачем вообще стричь кошку?

Скажи Грумеру, что ты ему тоже кое-что отрежешь.

Cтpичь вибpиccы кoшкaм нe peкoмeндуeтcя, пocкoльку oни (вибpиccы) бoгaты нepвными oкoнчaниями, и блaгoдapя им живoтнoe мoжeт «нa oщупь» opиeнтиpoвaтьcя в пpocтpaнcтвe дaжe в пoлнoй тeмнoтe, oпpeдeлять paзмep oтвepcтий нa cвoeм пути и в кaкoй-тo cтeпeни oпpeдeлять зaпaxи. Иx пoвpeждeниe или удaлeниe мoжeт пpивecти к нeвoзмoжнocти тoчнoй opиeнтиpoвки, и живoтнoe будeт нaтыкaтьcя нa пpeпятcтвия. Peкoмeндую нe пoдвepгaть живoтнoe pиcку и дepжaть нecкoлькo мecяцeв дoмa, пoкa нe oтpacтут вибpиccы, и впpeдь нe coвepшaть пoдoбныx oшибoк.

Тыб сказала что это как мужику хрен отстричь и спросить как он потом нухает иль нет...

Усы (вибриссы) - это просто такие специальные волосы, которые передают ощущение прикосновения. И служат они для очень тонкой ориентации в пространстве, особенно при малой освещенности.
Остриженные усы могут отрасти за два-три месяца, но так бывает не всегда. В некоторых случаях кошки остаются без вибриссов навсегда.
Тяжело такому коту будет жить без усов в дальнейшем, особенно ночью будут плохо ориентироваться.

Вырастут. Кошки иногда теряют усы.

Кошек вообще стричь нельзя. Мало того, что вы испортите шерсть, так это колоссальный стресс для кошки. Еще пара таких стрижек и кошка начнет вас бояться и ненавидеть, а то и гадить по всей квартире. Не издевайтесь над кошкой и не устраивайте ей больше таких экзекуций это живое существо а не игрушка для вашего развлечения.

Теперь не она мышей, а мыши её ловить будут.

Усы у кошек играют осязательную роль, особенно в темноте усы помогают им лучше понять есть ли перед ними предмет. Но кошки часто теряют усы, а особо активные могут даже сами все поломать. Такое бывает, ничего страшного, со временем вырастут новые.