Желток у сырых яйц твердый

Интернет:
Желток твердеет из-за неправильного кормления. Обычно, если вы добавляете слишком много пшеницы. Попробуйте насыпать меньше и посмотрите на реакцию кур. Иногда проблема появляется из-за некачественного комбикорма. Если несушка снесла такое яйцо после покупки нового корма, возможно, дело в нем. Поменяйте производителя. Опять же, исключите комбикорм с содержанием пшеницы больше 65%.
Разнообразьте еду несушек свежей зеленью и овощами. И обязательно каждый день отправляйте их гулять. Конечно, если погода хорошая. Проблемы начинаются, если куры постоянно сидят в курятнике и грустят без прогулок. В этом случае они начинают толстеть и могут либо вообще перестать нестись, либо появляются яйца с твердым желтком.
Желток твердеет из-за плохих бытовых условий. Дело не только в чистоте и регулярной дезинфекции. Эти моменты даже не обговариваются. А в температуре в курятнике. Яйцо густеет, если в помещении слишком жарко или холодно. В идеале, температура должна быть в пределах 15-18 градусов тепла.
Иногда яйцо тяжело выходит и желток успевает затвердеть. Здесь придется проверить все варианты: от плохо налаженного быта кур или слишком крупных яиц из-за излишка витаминов, до гипофункции половой системы и паралича мышц яйцевода.
Проблема появляется при гормональном сбое в организме кур. Иногда несушку проще зарезать, чем тратить деньги на лечение. Поэтому отследите, кто несет яйца с твердым желтком. Если такие фокусы постоянно выкидывает определенная курица, пустите ее на суп. Если же проблема у всех несушек, тот тут уж не обойтись без помощи ветеринара. Возможно, в курятнике распространяется инфекция.
Также желток может затвердеть, если курица постоянно хочет пить. Каждый день наполняйте поилку свежей водой и следите, чтобы она никогда не заканчивалась.