Сможет ли собака без всяких подготовок защитить хозяина?

Максимум-с испуга может обозначить укус за пятую точку , а потом бегать вокруг с воплями.

может никаких действий и не быть,нужно видеть вашу собаку и знать ее крови,кто за ней стоит, рабочие собаки или просто представители своей породы
а чаще всего собаки будут нюхать цветы.заборчик и могут даже и слинять от греха подальше,в лучшем случае погавкает
и это касается вообще любых собак, которые растут как трава в поле и имеют огрехи в генетике

не сможет. Максимум - бегать кругами и лаять.

Странный вопрос, без обучения человек даже не станет человеком, а с чего собака кого то охранять будет то, да, может облаять, но нормально дать отпор не сможет, особенно если человек понимает собак, ни у кого нет встроенных функций, всех необходимо обучать всему, а так или сбежит или будет рядом скакать и брехать

Я вам больше скажу. Не каждая обученная стандартным нормативам собака станет защищать своего хозяина.
Вот и думайте)
p.s. всего то отрабатываете послушку, тоесть сдаёте ОКД, следите что бы небыло косяков в взаимоотношениях семья - собака и вперёд на ЗКС.
Если хотите реальной защиты ситуативная дрессировка в помощь, но в ней задействовано и 2 и 3, а то и 5 человек.

Есть простое правило. Простая собака слабее человека. Обученная собака сильнее человека. Обученный человек сильнее обученной собаки....
Мне Бордоса, с подготовкой предлагали, причем чел сам был готов его тренировать, бесплатно, но за саму собаку надо заплатить, очень не хило...
Чел реально занимался подготовкой собак телохранителей, без подготовки они бесполезны...

Необученная собака может не выдержать давления нападающего. Для этого и обучают.

разве что на прогулке,от невооруженного человека,один вид 100 кг пса отпугнет

Ну собака в принципе ничего не боиться, ну маленькие могут убегать если противник в 10 раз больше

Был недавно где-то случай, когда алкаш своего друга зарезал. Рядом была собака, однако она ничего не делала.

Этот монстр раньше тебя сожрет и детей чьих нибудь

Максимум погавкает или как моя за жопу укусит.
А так, необученым собакам хватает палкой по бошке или даже просто рукой замахнуться. Вот и вся защита.