как котейку перевести с сухого корма на обычную домашнюю еду?

Переводите скорее. Ну, видимо вы к этому и стремитесь. Молодец! Сбережете своего котейку. Я вот своего убила сухим кормом. Да не вискасом каким-нибудь, а нутрой, на которой написано "премиум-класс".
А на счет того как перевести - предложите ему в замен мяско сырое. Говядинку. Какая ж кошка откажется? Сметанку, сливки... Ну очень вкусное что-нибудь для начала. Успехов.

Домашняя еда - понятие растяжимое: если перловка и капустный салат, то не факт, а если куриное филе или свежая рыбка, то будет трескать и добавку еще просить

Постепенно. Одно кормление заменяете полностью натурой (например, вареная курица-кошки её любят) , Если ест хорошо, через пару дней переводите полностью.

непокормите его несколько дней и он сам перейдет на нормальную еду...

Домашней едой кошек не кормят. Есть только два вида правильного кормления- сбалансированное питание из натуральных компанентов ( а это далеко не мясо-рыбка-каша... ) и качественный профкорм-холистик по инструкции.... От всех остальных эксперементов ваш питомец получит проблемы со здоровьем, а вы расходы на ветов....

в любом случае это гораздо легче, чем с натуралки на корм!

Выход один - не кормить. жалко, но чтож тут поделаешь. Говорят, кошки могут несколько дней без воды и еды жить.
хотя вода должна быть всегда.

Можно постепенно уменьшать количество сухого корма и увеличивать норму обычной пищи.
У меня отец котов кормом пичкает, а когда уезжает, они у меня за 1-2 дня переходят на нормальную пищу по эффективному методу "гречки":
----------------------------------------
Решил хозяин кота на гречку с корма перевести. Кот подходит к миске
1 день: хм, гречка?
2 день: а-а-а, гречка.
3 день: фу, гречка
4-й и 5-й день не подходит
6 день подбегает и радостно: О, гречка!

Да. От сухого корма может быть мочекаменная болезень, задолбаетесь по ветеринарам шлятся и денег потратите много, а кот все ровно умрет раньше своего...

А зачем переводить? Если сильно нужно, то постепенно уменьшайте кличество сухого корма, а обычную еду предлогайте чаще. ВНИМАНИЕ! Ни в коем случае не кормите кота рыбой и сухим кормом однвременно! Либо постянно рыбой либо кормом может развиться мочекаменная болезнь!

Надо постепенно добавлять обычную еду в сухой корм, первый раз четверть а потом по нарастающей. Если в миске останется обычная еда (когда будет полная замена) и он не будет есть, ничего другого не давайте. Только должна быть чистая свежая вода, дня два три может байкотировать. Если конечно под обычной едой подразумевается: мясо сырое, курица, суб. продукты +витамины+мин. подкормки. А не борщ и котлеты!

А для чего вам это надо?
Может лучше продолжать кормить сухим кормом. Если боитесь, что будет развиваться мочекаменная болезнь, покупайте special. Сейчас такое разнообразие кормов. Хочешь для профилактики мочекаменной, для кастратов, для кошек страдающих ожирением и пр.
А кормить кошку кашей - это не правильно, она по природе хищник.

Переводить надо постепенно и как можно быстрее, хоть простой, хоть "для привередливых" он вреден для организма. У меня кошаку 15 лет, всю жизнь на сухом, в туалет ходит с криком (он на унитаз ходит) , кровь постоянно. приходится и масло ему вливать. Вот тогда действительно жалко.

у меня едят кошки 5 лет и домашний корм и сухой корм...