Нельзя быть художником, если не умеешь видеть?

Именно так.
Ольга Скороходова была слепо глухонемая, но стала человеком и многое смогла в этой жизни.

В 1948 году Ольга Скороходова становится научным сотрудником (позднее старшим научным сотрудником) Научно-исследовательского института дефектологии АПН СССР (ныне: Институт коррекционной педагогики РАО) . Имя и труды Скороходовой — единственного в мире слепоглухого научного работника — приобретают все большую известность. В 1954 году выходит в свет ее новая книга «Как я воспринимаю и представляю окружающий мир» . Она тоже была удостоена премии К. Д. Ушинского. В 1961 году Скороходова блестяще защищает кандидатскую диссертацию и ей присваивается ученая степень кандидата педагогических наук (по психологии) . http://uznai-pravdu.ru/viewtopic.php?f=23&t=2098
Я прошла сквозь мрак и бури,
Я пути искала к свету, —
К жизни творческой, богатой.. .
И нашла! Запомни это!
....
....
Елена Келлер была лишена слуха и зрения. На минутку закройте глаза и уши. Посидите так хотя бы 5 минут. Устали? Скучно? А теперь подумайте о том, что у нас впереди вся жизнь в полной темноте и полной тишине. Елена Келлер прожила 87 лет в темноте и тишине. Вот, что она говорит, обращаясь к нам:

«Я, будучи незрячей, могу дать один совет тем, кто видит этот чудесный мир.
Я могу дать одно предостережение тем, кто не использует дар Божий — свое зрение — полностью. Употребляйте свои глаза так, как будто завтра вы окажетесь слепыми.
Это можно применить и к другим внешним чувствам.
Слушайте музыку голосов, пение птичек, могучие звуки органа, слушайте так, как будто завтра вы станете глухими» .

... сердцем.

можно скульптором пoпробоBать

Был глухой композитор. А некоторые картины современных художников заставляют усомниться в наличии у них зрения.

Есть и такие что видят а не умеют рисовать.

если душа пуста.... невозможно стать художником....