Что такое диалектика? Это метод мышления или само мышление и есть?

Это метод мышления, предлагающий семантические законы осмысления явлений природы и общества

На мой взгляд, диалектика - это мнения, которые не соответствуют действительности.

Это наука о развитии. Посмотрите Вики.

Вас наверное интересует механизм мышления :

Мозг человека - это приемник/конвертор/передатчик волновых колебаний в пси диапазоне. Как часть организма человека он имеет естественное энергетическое обеспечение.

В отличие от обезьяннего у него есть некая "подкорка". Именно она в свое время "сделала из обезьяны человека". Она и отвечает за связь с тонкими энергиями. А вот сознание - это своеобразный гетеродин - как ручка настройки у этого приемника. Оно настраивается на определенные "тонкие" частоты и передает "энергоинформационные" колебания в мозг. Но не нужно думать, что это происходит само собой. Мы сами "крутим ручку" своего сознания, которое основывается на мировоззрении, потребностях, интересах и конечно образах, которые и управляют нашим поведением.
Мозг у всех одинаков - это 1200 -1300 грамм обычного жира ( извините за подробности) . Как он устроен - очень просто если понимать, но очень сложно если что-то начинать доказывать. Нет там никакой информации и быть не может, кроме касательной к его функционированию. Природа мыслей - волновая. Мозг только форматирует (перерабатывает) продукты энергоинформационного обмена в мыслеформы, которыми человек пользуется.

То, что остается "за кадром" выбирает само сознание - либо ему недоступно более высокое ( по частоте) или оно "обрезает" более низкое.

Мозг - это трансформатор мыслей. можно еще применить более современный термин - "декодер". Он трансформирует информацию в адаптированные для человека образы. И наоборот, трнанслирует в информационное пространство мыслеобразы, порождаемые человеком.

Обработка мыслеобразов конкретным человеком ( как входящих, так и реактивных ( исходящих) очень похоже на "in/out") и есть мышление. Мыслеобразы трансформируются в мыслеформы - они более конкретны, материальны и являются как бы основным языком общения в Метакосмосе.
Мыслеформы обладают волоновой природой. Чем выше их частота, тем они гармоничнее общим законам (таким же мыслям Высшего разума) развития Вселенной, чем ниже, тем они "приземленнее", в этом и есть различие мыслей, которые люди называют "добром" и "злом". Это и разъединяет и объединяет цивилизацию. При совпадении фазы колебаний мыслеобразов и их частотных характеристик мыслеобразы приобретают устойчивость и начинают усиливать свое "содержание". Так и происходит их объединение, весь вопрос какие мысли у вас "в голове". Ментальные энергетические потоки могут возвысить, но могут и сжечь все духовное, оставив мозгу перерабатывать гламурные мыслеобразы грубого материального потребления.

Это есть само мышление, которое определяет способ познания истины.