брызги фонтана
капли грибного дождя
в летнем коктейле



Давайте немного о летних коктейлях. Что в них хорошего? То, что в эти напитки можно добавлять все: и фруктовые соки, и сами фрукты, и различные сиропы, и молоко, и даже яйца и многое другое.
Правда желательно соблюдать некоторые условия: все компоненты должны сочетаться между собой и создавать отличный вкусовой букет.
Вот несколько рецептов летних коктейлей. В рецептах вместо лимонного сока можно добавлять немного лимонной кислоты.
Коктейль Огуречный.
Влить в миксер или другой смеситель 2 ложки столовых меда, 2 стакана огуречного сока из свежих огурцов, две ст. ложки лимонного сока и взбить. Подаем с 3-5 кубиков льда.
Коктейль с крапивным соком.
Смешать 1 стакан крапивного сока из молодой крапивы с 1.5 стакана морковного сока и лимонного сока четыре ложки. Употребляем также со льдом.
Количества продуктов увеличиваем или уменьшаем в зависимости сколько нам надо, но соблюдаем пропорции.
Морковно-сметанный коктейльчик.
Смешаем желток одного яйца и две ст. ложки масла растительного с соком 1 лимона и 100 гр жидкой сметаны. Можно и подсластить или посолим и поперчим. Одну морковь и очищенное яблоко натираем на мелкой терке и в наш коктейль.
Сплошной витаминчик.
А вот еще отличное сочетание овощных соков.
Смешиваем по 100 граммов соков: морковного, томатного, яблочного и свекольного. Сахар или соль по вкусу на ваш выбор.
Еще один летний коктейль молочный с творогом, укропом и крапивой.
100 гр творога растереть и соединить с полтора стакана молока, добавить 2 ст. ложки мелко нарезанных листьев крапивы и столовую ложку укропа рубленного. Посолить как нравится.

Хохочут где-то- женский смех.
Люблю собрать букет утех,
Как хочется в стога вдвоём - мять сено.
Мне солнце говорит владей,
Бери, с ней до конца испей
Ту чашу, проведи по всей вселенной.
В коктейль добавил даль и грусть,
Желанье, дымку строк, наш пульс.
Стога, как корабли, где ветер - в губы.
Страдает сердце пусть болит.
Любить, прощать-не для молитв,
А чтобы в память не забрались тенью грубой....

Захотелось чего-нибудь необычного? Пригласи веселую компанию
на дачу и устрой в жаркий полдень коктейль-пати!
Безалкогольные коктейли
прекрасно утоляют жажду, дарят радость и взрослым, и детям. А как нарядно
выглядят! При летнем изобилии фруктов
и ягод просторы для полета фантазии практически безграничны.
Готовь всевозможные летние напитки – смузи, лимонады, морсы, холодные чаи,
шейки и физзы: украшай их фруктами, цветами и ягодами, красочными зонтиками – и
вперед, навстречу лету!

