Можно ли по картинам художника судить о его интересах, взглядах на жизнь?

Чем выше Искусство художника, его умение абстрогироваться от своего "Эго", тем меньше мы "читаем" о художнике.

Однако привязанности, настроение всегда видно
Наше творчество проекция нашего духа.

Вероятно по картинам художника можно судить о его настроении на тот момент, когда он писал картину.. . о красках безусловно.. . Но о самих интересах.. . не думаю. Всё-таки это люди творческие и часто увлекающиеся разными идеями...

О Таланте можно судить безусловно) Об интересах на каком то этапе их жизни, поскольку они очень творческие и увлекающиеся люди, интересы у них очень многогранны) Одни черпали творческое вдохновение из древних мифов и легенд, другие от восхищения красотой мира и людей) Но каждый из художников прежде всего человек своего времени и взгляды у них, я думаю соответствовали той эпохе, в которой они жили или живут сейчас)

Разумеется, как же он будет ваять, писать если равнодуен к этому.

вопрос в том, что это за художник, одно дело оценивать с этой точки зрения картины ван гога или брюлова, а никоса сафронова - совсем другое, ведь и первые, и второй - художники, но что можно сказать по портретам сафронова? то, что он деньги любит?

Не знаю, как по картинам, а вот по краскам психологи говорят, что можно.

Можно, на этапе становления художника. Да и, в принципе, в продолжении его работы.
Но при работе на заказ - может появиться маленькое искажение в "оценке" нами этого художника.