Почему мы должны обращаться к взрослым только на "вы", а они могут друг с другом хоть на "вы", хоть на "ты" ?

Не все так, меня знакомые детишки могут на "ты" меня называть с моего согласия. Главное - взаимное уважение.
Иногда все же дистанция необходима - это и признак уважения, и умение держать контроль там, где требуется (например, в учебном процессе) - я видела пример, где подростки называли своего пионервожатого на вы, но очень любили и это было признаком уважения. Если Бы она в ответ звала на вы - это бы отдаляло.

Вот потому в английском языке присутствует только обращение "you",что означает "вы"...

Изначальное, базовое уважение к незнакомому человеку. Я сейчас в таком возрасте, когда, если мне старший человек обращается на "ты", то и я обращаюсь к нему на "ты". Если этот взрослый человек не имеет базового уважения ко мне, то и у меня к нему его нет.

Нормы этикета поведения в обществе, и уважение, посмотри на ситуации глазами людей старших тебя скажем в два раза. Конечно это очень неуважительно когда 15 писюнок к 40 летнему дядьке еще и незнакомому подходит и ТЫкает.

А это для того, чтобы когда ты вырастешь, тебе не тыкал какой-нибудь молокосос и не ставил тебя на одну доску со своими дружками-памперсоносцами. Поверь, когда ты подрастешь, ты это оценишь. А пока потерпи, время быстро летит.

вы - это дистанция, а ты - это близко, запанибратство если со взрослыми