Объясните мне очень серьезный вопрос. Даже я сам при всем своем уразумении не могу дать на него однозначный ответ.

Во-первых, с возрастом брезгливость притупляется. Я спокойно целую покойников - зачем обычай нарушать? При этом, я прекрасно понимаю, что человека в трупе уже нет.
Во-вторых, мясо для еды мы стараемся выбирать свежее. С трупным ядом избегаем. Сейчас, правда, такие технологии - втюхают, и не поймёшь.
В-третьих, хищники (а человек - хищник) избегают есть мясо своего сородича. Это, видимо, заложено в программе для того, чтобы поголовье вида чересчур не сокращалось. Вероятно, какие-то виды и были каннибалами, но они друг друга съели и потомства не оставили.

К разлагающемуся организмк всегда неприятно прикасаться. Но мясо уже вошло как бы в привычку. Ведь ко всему человек может привыкнуть.

смерть пугает, только и всего.

А ты попробуй поговорить с коровой или свиньей.

С людоедством.

у человека очень богатое воображение, и где-то подсознательно смерть другого люди примеряют к себе, даже и не осознавая этого - потому и страшно, смерть же животного, которого предназначенного в пищу - совсем другой вариант, - ибо думается людям, что для них-то как раз это благо, потому что это поддерживает их жизнь, и так устроено самой природой, и соответственно, всем укладом человеческой жизни в отдельности и пропагандой пищевых привычек в социуме...

Люди уже не осознают, что мясо - это мёртвая плоть животного, им кажется, что мясо растёт на деревьях.

Чем ближе нам вид живого существа и чем оно более развито, тем сложнее нам его убить, съесть видеть его смерть. По причине инстинкта родства, и ассоциации с самим собой.
Так на мертвого муравья нам легче смотреть, чем на мертвую собаку, а на собаку легче смотреть чем на мертвого человека. Тоже самое и с убийством и с едой. На внутренности арбуза нам гораздо приятнее смотреть, чем на внутренности поросенка, если взять так пополам разрезать.

Кроме того мясо которое человек ест оно уже завуалировано варкой, жаркой, механической обработкой, украшено приятной нам на вид зеленью и овощами.

очень просто - страх смерти говорит нам - умер тебе подобный значит рядом смерть твоя. Или еще один момент - убил ты могут убить и тебя (если тебе подобный). А если убито беззащитная одомашненная скотина, которая специально выращивалась для этого - вроде как и нормально.

Не знаю. я некрофил.

Лично я трупов никогда невидил. Мой ответ таков что ето возможно изза культурной надстройке, потому что мы с детсва привыкаем что труп жывотного ето еда, мы её так индентифицыруем, етот кусок плоти можно с'ести.