Что надо человеку знать,когда он познает природу сущего?

Можно, конечно, абы-как познавать, но какой результат получится...
А чтобы не зря, то нужно иметь понятие:
Про состав реальности (материя, энергия, пространство, время).
Про суть явлений (различия и изменения).
Про законы природы, общие для всех явлений.
Про методы познания.

прежде всего самого себя

надо хотя бы знать биологию, химию и физику

Историю философии и религий.

Разумеется, ничего. Каждый ответ таков, потому что мы не знаем природы сущей. В этом природа метафизики. Дойти до самой сути мира невозможно – хотя, может быть, если очень постараться, это удастся сделать в реальной жизни. Во всяком случае, дело обстоит именно так, и чем сложнее устроен мир, тем меньше известно о нем. Суть вопроса заключается не в этом – в конечном счете наши знания беспредельны, вопрос лишь в их объеме. Мы никогда не сможем сказать, что мир – то же самое, чем является субъективное сознание. Все кажется случайностью. Но ведь есть же теория вероятности, которая не делает исключений и которой подчиняется все в мире! А мы точно знаем, как там обстоит дело.

Что на всякого мудреца довольно простоты и не стоит называть процесс "ЖИТЬ" "познанием природы сущего"
Нужно просто ЖИТЬ,

Без рук,главное.))))

Ну например, в каком времени написан этот вопрос, в настоящем, или будущем?

законы природы

Да уже пожалуй ничего..

Во всем прослеживается замысел и концепция.

Что он не знает ничего.

человеку нужно найти место в этом огромном процессе, а именно - быть сейчас, а не представлять потом или тогда