Помогите с выделением (прямоугольная область) в фотошопе?

Направляющие выстави, потянув с зажатой ЛКМ за линейку.
И надо включить привязку к направляющим.
Есть вариант такой.
Заходишь в Canvas Size и уменьшаешь размер полотна справа-слева, сверху-снизу до нужного размера.
Далее Ctrl+A, Ctrl+C.
Заходим в окно История и удалаяем всё, начиная с шага Canvas Size.
Потом Ctrl+P
И у тебя два слоя: Нижний с нормального размера фотографией, верхний - с центральным фрагментом.

Ставь мышь (зажимай) на линейку и вытягивай направляющие, потом ставь выделение, оно к ним прилипнет

Да всё проще гораздо.
1. Выделение - Всё
2. Выделение - Модификация - Сжать.. . -в появившемся маленьком окошке выставляете число сжатия.
P.S. Если за один проход (где макс 100 пикс. ) сжатия не хватило, проделываете ещё раз ту же операцию.

держи shift когда выделяешь, а вообще не понял чего спрашиваешь ))

P.S. к сказанному Александр Савин
2. Выделение - Модификация - Граница
Затем можно сжать, если ещё нужно

Так и ставь направляющие по координатам: View - New Guide - указываешь точное расстояние от левого верхнего угла, не забудь единицу измерения указать (пикселы/миллиметры/проценты) и направление (вертикальная/горизонтальная) .
Потом выделение привязывается к направляющим автоматически (по умолчанию включена опция Snap).

Ещё проще
Ctrl+A - выделить всё
[Меню - Выделение - трансформировать выделенную область] - появится рамка
Хватаешь её за угол, жмешь Shift +Alt - перемещаешь сколько нужно

Как выделить всю фотку и кусочек в середине ( прямоугольной областью) ?