Как сделать такой эффект в фотошопе? и как он называется? как сделать все таким белым?

насыщенност в минус
яркость в плюс
через маску проявить отдельные участки (платье на первой)
искать- ctrl+u

Техника "высокого ключа", элементы которой здесь показаны требует изначальной постановки света при съёмке, но можно имитировать, правда, не каждый кадр для этого подходит. Имитация техники (пошагово) демонстрируется в книге Дмитрия Рудакова "Оранжевая книга цифровой фотографии". Книга есть в интернете, скачивай и изучай. Написана для начинающих, читается легко и не скучно. Удачи!

хм.. . сделать так просто - нужно не уметь фотографировать! а вот КАК СДЕЛАТЬ ЧТОБЫ ТАК НЕ БЫЛО - вот этому нужно учиться многие годы!

По большому счету вами представлены фотографии с элементами техники съемки "Высокий ключ".
Корни этой техники лежат в исторических пластах свадебной черно-белой фотографии, но современные мастера фотографии ее когда это уместно используют.



А некоторые, например, Петрова Юлия Н. , даже учитывает историю "Высокого ключа", смещая цветовой диапазон.



Техника обработки в фото редакторах близка к технике проявлению фото на фотобумаге.
Это не объяснить, просто те у кого получается "Высокий ключ" ранее работали с фотобумагой, проявителем и закрепителем.

1 фотка наверно все-таки курилка угу ; взять простынь -повесить ее (или положить) -уместититься на этом клочке и щелкнуть курок фотокамеры указательным пальцем левой или правой ноги (левша вы или правша)
2 не сцать против сонца