Подскажите, как делается самый простенький фотомонтаж? Ну скажем другую голову приклеить или фон поменять? Спасибо

У многих, задающих вопросы на аналогичную тему, просто токсикоз на одно только слово "Фотошоп". А реально - это один из лучших графических редакторов. Вот уже и для чайников, и лентяев специально сделали онлайн-фотошоп.
Конечно же, личное дело каждого какую программу выбрать себе по вкусу и цвету. Только многое зависит от функциональности того или иного редактора.
По существу вопроса. Есть графическая программа Джимп. И весит не много, и бесплатно, да и скачать можно по этой ссылке
Вот в ней тоже можно и голову приклеить, и фон поменять. Программа не сложная в изучении и работе. Обучающего материала достаточно. Да и тут можно посоветоваться.

существуют и простенькие программы, для автоматических решений, например Face Off Max. от пользователя ничего не требуется, кроме как указать что на что заменить.

чтобы сделать монтаж или заменить фон, нужно как минимум хорошо вырезать. .
представьте как выделить волосы, или листву.. .
тут в простеньком редакторе до пенсии хорошо не сделать. .
..поэтому или фотошоп (супер-пупер редактор) или лучше за это вообще не браться

В любом фоторедакторе начиная от паинта и заканчивая фотошопом . Алгоритм действий примерно одинаков :
Выделяем на подходящем фото объект (например морду лица) - копируем - вставляем в нужную фотку - подгоняем положение и размер- обрабатываем границы и переходы и при необходимости освещение - сохраняем - ВСЁ !

Нужно просто освоить фотошоп. Вырезается нужное, подкладывается другой фон, делается цветокоррекция.

ножницами вырезаешь и клеишь на открытку маями