с функциями HDR и брекетинга фотошоп так же справится как и фотоаппарат с наличием таковых или нет?

Покажи мне фотоаппарат, который хотя бы близкий HRD эффект даст, как ручной. У меня камера 3 типа HDR снимает. Но так она вытащить сама все равно не может.

Вы имеете в виду сборку псевдо-HDR из единичного кадра?

Да, комп это сделать может (из RAW, разумеется), но с худшим результатом и меньшими возможностями коррекции параметров, чем из трёх или более кадров, честно снятых с брекетингом экспозиции.

По существу: Все эти операции (HDR, панорама и т. п.) в Фотошопе опытный пользователь сделает с точностью, в сотню раз выше той, которая возможна в фотоаппарате, потому что фотошоп имеет для этого высокоточные средства. В фотоаппарате все эти приколюшки существуют на потеху чайникам, поэтому существуют именно в дешевых моделях, нацеленных на бестолкового юзера и отсутствуют в дорогих моделях, нацеленных на профи. Такова ситуация в целом, а если рассматривать каждую функцию в отдельности, то все немного усложняется.

...я даже больше скажу - фотошоп в лице ACR даже лучше геометрию поправит чем внутрикамерная обработка (сравнивал как то на 60D)

Фотошоп сделает HDR из брекетинга лучше, чем фотоаппарат.

Проц компа несравнимо мощнее проца камеры. Думайте.

Если в фотоаппарате будет стоять такой же процессор, как и в компьютере, то конечно справится... Но представь, какой будет вес этого монстра..

«...к Замку ведет множество дорог. То одна из них в моде, и тогда по ней едет большинство, то другая – и туда устремляются все. По каким правилам происходят эти перемены, установить еще не удалось. Один раз в восемь утра все едут по одной дороге, через десять минут – по другой, потом – по третьей, а быть может, через полчаса снова по первой, и уж тут едут весь день, но в любую минуту возможны изменения. Правда, у Деревни все
дороги сходятся...»