Отстраиваю процесс проявки/печати. Какая проба больше нравится?

справа

... любой из этих вариантов может не подойти для другого портрета.
Здесь у девочки жирная кожа ( некоторый недосмотр фотографа) и излишний контраст не нужен, Хотя, с другой стороны, немного глубже тени делают лицо более стройным

Недолет перелет, между ними будет в точку

Честно? Никакая не нравится - ортохром не очень подходит для портретной и пейзажной фотографии, даже со светофильтрами типа ЖС-12/17. Кроме того, плёнка слишком контрастна: на чёрно-белых JPEG картинках недостаток ДД не так заметен - из-за убогости самого формата в виде ограничения 256 оттенками, но что получится при печати на бумаге или переводе в слайд?

Здесь на этих сканах вообще не заметно специфичной для крупноформатной фотографии мягкости и одновременной чёткости изображения: просто грязное мыло. В инстаграме - чуть получше, но, видимо, это связано с "мелкостью" экрана.

По сути вопроса: первая, на мой взгляд, всё же чуть лучше - не так заметны дефекты кожи… и большой плюс просто за попытку :).

Здесь вам надо принимать какую-то одну сторону: либо клиента, либо искусства.
Клиенту не понравится, что на второй фотографии у неё на лице полезли все морщины и дефекты кожи. Она выберет первую в 9 случаях из 10-ти и никогда не скажет честно, почему.

НО! Вторая фотография определённо более грамотна по экспозиции и выглядит как настоящая олдскульная ЧБ фотография. За тем собственно и стоит заниматься всеми этими танцами с бубнами, разве нет? А первая... Такой результат я легко и с телефона могу получить при обычном переводе в ЧБ.

Лично я бы не стал предавать свои идеалы. И вам не советую. Очень надеюсь, что они у вас такие же правильные, как и у меня.

Мне второй больше нравится, лицо более живое и объёмное. Но он какой-то грязный. то ли налип мусор то ли царапины, а может и то и другое сразу

ух ты, что за фильтр? где скачать? шутка.. лол

Слева недостаточный контраст, справа контраст есть, но снимок испорчен передержкой.