Можно ли фоткать на зеркальную камеру Зенит-ЕТ в мороз, допустим -10(+\- 5 градусов)?

на Зенит хоть в -40 можно снимать.

Запросто!

Проблемы могут быть и при -5, шторки затвора могут себя ну очень плохо вести. Смазка может замерзнуть. Согласен не у всех Зенитов, покупка Зенита это была лотерея. Я сталкивался. Просто шторки заедает и все, половина кадра засвечено. Отогрелся и снова все нормально.

Несомненно.
Но, думаю, в сильные морозы не следует ориентироваться на показания встроенного экспонометра.

главное не дай ему вспотеть в тепле после мороза

До -20 без проблем.

без проблем

Пока не примерзнешь можно снимать.

Самое чувствительное у Зенита - шторки. От жары - пересыхали, лопались, отклеивались. От мороза - та же ситуация, но прибавлялось еще и загустение смазки. Но, если носить за пазухой и вынимать на момент съемки - всё работало. Хотя, не скрою, приходилось носить с собой "на случай" еще один Зенит. А дома еще пара лежала. И бывало, что приходилось со съемки на такси лететь за третьим, т. к. 2 забарахлили. И пленка была дерьмо! Тасма называлась.. . Рвалась перфорация. Сейчас этих проблем нет и в помине. Как и химикатов, фотобумаги, бачков, глянцевателей и пр. "необходимых" причендалов...

нет нельзя, она взорвётся, НО если будешь её облизывать, особенно металлические части ТО ничего плохого не случится, особенно полезно долго подержать язык прислонив его к металлическим частям камеры!

Не стоит долго держать его на морозе, т. к. шторка может примерзнуть и порваться, тем более, что ей лет не мало. А так если носить его за пазухой и долго не морозить, то 10-15 градусов ему не страшны.

Менее подвержены воздействию низких температур аппараты с металлической шторкой из Зенитов например 19й.

Да и не стоит в тепле после мороза доставать аппарат из футляра, т. к. он может "вспотеть" а это вредно для механики и оптики.

Зенит - отличная надежная и неприхотливая камера, у меня тоже еще сохранилась (правда не использую). Никогда не подводила даже в -20 градусов! Удачных Вам кадров!

Можно. Только перед тем, как приступите к съёмке, камера должна быть адаптирована к окружающей температуре. Из тепла в холод и из холода в тепло камеру нужно заносить и дать ей согреться или остыть. Это общие рекомендации.

Сколько угодно

Если бы у меня сейчас Зенит 12С, но цифровой, с огромной матрицей мегапикселей эдак на 30 тыс. , да хотя бы с Гелиосом 44М, я был бы счастлив польностью....